平如直线。凡寻常蒙古种人，眼必斜，颧骨必高。而文正独无此，两颊平直，髭髯甚多，鬖鬖直连颏下，披覆于宽博之胸前，乃益增其威严之态度。目虽不巨，而光极锐利，眸子作榛色，口阔唇薄，是皆足为其有宗旨有决断之表证。凡此形容，乃令予一见即识之不忘。
曾门四子之一的俞樾（著名古文学家）也有一个记载。曾国藩更早的时候，1850年，还在京城做礼部侍郎，当时举行礼部考试。这次考试的试题是，要求考生就“淡烟疏雨落花开”先作五言律一首，接着发挥诗意。俞樾洋洋洒洒写了几千字。曾国藩一见就给予激赏，对他的诗评价非常高。
曾当时向大学士杜受田建议把他拔为第一，但是有人表示不同意见：你凭什么判断这个人有才能，莫不是他原来自己有腹稿，押对了题？曾国藩说：不是这样的，我们这次出的这个题“淡烟疏雨落花开”本来是形容花落的情景，但是俞樾的第一句话就不同凡响：“花落春仍在。”花虽然落了，但是春天仍然在。这样的诗不是跟名句“将飞更作回风舞，已落犹成半面妆”有暗合之处吗？难道诗也是他原来做了功课，这次偶然而中吗？
但还是有人觉得把他作为第一不太合适，曾国藩指着俞樾的卷子，说了一句重话：这个人将来的成就不可限量。既然礼部侍郎这样说了，也是为朝廷识拔人才，主持考试的大学士杜受田采纳了曾国藩的意见，把俞樾拔至殿试第一，不久授翰林院编修。
俞樾后来成就非常大，带出了非常多的弟子。大名鼎鼎的书法家吴昌硕是他的嫡传弟子。还有一位，是晚清赫赫有名的一位大学问家，给邹容《革命军》作序的人 章太炎（章炳麟）。章炳麟后来的成就主要在经学和小学方面，文章也写得好。
俞樾的后人也不乏才俊，红学大家俞平伯就是俞樾的曾孙。
曾国藩常说：文章与国运相关联。打天下靠枪杆子，但治天下必须靠笔杆子。后来，曾国藩对李鸿章和俞樾这一文一武两个学生有个著名的定评：
李少荃（李鸿章）拼命做官，俞荫甫拼命著书。
李鸿章一生拼命做官，做了五十年的官，但从不言退，没有一次跟朝廷说我要退休了，一生不言退，确实是拼命做官。而俞樾是拼命著书，年复一年，日复一日，每天都在勤奋耕耘，所以一生著作等身。可见，曾国藩在鉴识人才方面确实有独特的秘籍。
同治三年，方宗诚在安庆忠义局修志时，曾经问塔、罗、李、彭、杨、鲍何以知其能成大功，曾国藩回答说：
此皆幸而遇者，与诸人共事，不过识其忠勇勤朴，各任以事，稍能成就，人遂谓吾能知人，实则知人甚难，予未敢自信也。
正因为他阅人无数，即见到的人才非常多，同时他又是一个非常用心的人。他经常讲“五到”，其中的“眼到”着重是做两件事情，即“着意看人，认真看公牍”。“五到”中还有“手到”。“手到”就是对人之贤否，具有哪方面的才能，一定要笔之以录，要记下来，然后再用这个人的行动、成就等方方面面来加以验证。无怪乎他的夫人，即欧阳夫人有时开玩笑说：我丈夫胯下出来的都是三品以上的大员。
