上火，这个词平常大家经常说，喉咙肿痛了，说上火，嘴角长泡了，说上火，便秘了，说上火。
上火是中医的理论，西医一直没有明确的对应说法和解释。咽喉肿痛时，西医会说有炎症，炎字，两个火，字面的意思来看，火上生炎，说明体内火气过旺。
中医认为生命靠一股真火来推动，这种真火倒不是什么三味真火，而是指人体内的一团真阳，它是生命的能源，推动生命机能，也维持着五脏六腑的正常功能。
人们常说，年轻人火气盛，无论是身体还是性格，老年人普遍都有些火力不足。也正因为火不足，所以老人的身体就比较虚弱、怕冷，身体的抵抗能力也弱。当然，能量也有一个度，过犹不及，如果火太旺，累积在体内也会出现病症。
因此，人体中这个所谓的火应该保持在一定的范围内，比如人体的正常体温是37度左右，温度高过正常范围便是发烧了，身体会有红、肿、热、痛、烦等症状表现。《黄帝内经》中称人体正常的阳气为"少火"，超过正常范围的亢烈之火为"壮火"。
中医说"热自外受，火自内生"。上火便是指身体内的"壮火"失去了正常潜藏功能，加之外部原因的刺激，或许是直接的"火热之邪"，例如夏季中暑，或许是辛辣厚味的饮食过量，或许是情绪波动与压力过大。
以五脏来看，人体的每一个部位的上火都对应着一种脏器。例如，目赤肿痛是"肝火"，口舌生疮是"心火"，鼻扇气喘是"肺火"，手足心热是"肾火"。
其实，上火也有真假之分，即中医中说的实火与虚火，五脏之火也有虚实之分。一般症状重，来势猛的就是实火；症状轻，时间长，并伴有手心脚心烦热、潮热盗汗等的属虚火。
虚火是表面有火，但其实内在的能量并不足，因此不能实实在在地烧起来。这一点在肾火上有明显的体现。前面我说过，肾对应五行中的水，是水脏，对应的季节是冬季，这也是肾火多虚火的一个原因。
中医诊病的过程中，肾火多为阴虚火旺的虚证，五心烦热，潮热盗汗，头晕目眩，耳鸣耳聋，牙疼尤其夜间疼得厉害但牙龈不肿，或有反复发作的口腔溃疡，还有尿路感染，腰膝酸软等症状都是肾阴虚的表现。
肾阴虚的原理可以用一个日常生活中的实例来解释。大家可以观察一下，家中有木塞的暖水瓶，正常的保温的暖水瓶的瓶塞一定是湿润的，出了问题的不保温的暖水瓶的瓶塞一定非常干燥。因为暖水瓶不保温了，水的温度下降，热气蒸腾不上去，所以瓶塞就十分干燥。
瓶塞的干燥，相当于人体表面的热燥，人体是一个阴阳平衡的整体，如果阴阳失调，便会不适。虽然瓶塞干燥，但其实内在的热量却在虚耗，因此暖瓶里的温度在一点点流失。
肝火，说起来很好理解，有个词叫做"大动肝火"，古人云"暴怒伤肝，五志化火"，所以肝火通常与情绪变化密切相关。
肝对应五行中的木，对应着春季，应生发，最忌郁结，而现代人常挂在嘴边的"郁闷"一词，其实对肝损害很大。因为一旦郁闷不快，就容易导致肝郁气滞而肝火上炎。我们常见到有人气性大，一点小事常气得面色通红，气红了眼，气得胸闷，甚至头晕耳鸣，口苦咽干，这就是动了"肝火"。
对于肝有壮火的人，可以服用龙胆泻肝丸、当归龙荟丸等药。平日里容易大动肝火的人，就要学会调节疏解情绪，学会宣泄，不要将生气的事反复温习，自己气自己。
