1943年3月5日，对巴顿来说是个值得纪念的日子：临危受命接任被隆美尔击败的美第2军军长。他从到达第2军的第一天起，便全力以赴地整肃军纪，迅速改变了全军涣散的软弱壮态。“谁要想在炮弹坑里蹲着偷懒、怕死不向前冲锋，就让他见鬼去吧！德国鬼子迟早会找到他的头上？？我们要持续进攻，不给敌人半点喘息的时间。我们迟早会胜利，但我们只有不停战斗，比敌人勇敢，胜利才会到来。我们不仅要击毙德国佬狗杂种们，而且要把他们的五脏六腑掏出来润滑我们的坦克履带。我们要让那些狗日的德国鬼子尸积成山，血流成河？？战争本来就是血腥野蛮残酷的。你不让敌人流血，他们就会让你流？？如果一颗炮弹在你身旁爆炸，炸了你一脸灰土，你发现那竟是你最好伙伴的模糊血肉时，你就知道该怎么办了！”他在全军战前动员大会上说了以上这段话。
3月17日，在巴顿榜样的激励下，士气高昂的第2军向德军发起进攻，一路猛攻猛打，进展迅速，很快与英军在突尼斯北部完成了对德军的合围。
位于非洲大陆最北端的突尼斯拥有长达1300公里的海岸线。北部和东部扼地中海东西航运的要冲。东南与利比亚为邻，西与阿尔及利亚接壤。突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。它同时被认为是悠久文明和多元文化的融和之地。
1943年7月9日，晋升为中将军衔的巴顿又升任美第7集团军司令。在西西里岛作战中，巴顿和不大瞧得起美国兵的英国元帅蒙哥马利飙上了，结果先蒙哥马利一步占领了首府巴勒莫，收复了该岛。从此时起，德军只要一听说巴顿两字就胆怯了一大截，更别说有勇气敢与他较量一番了。巴顿把装甲部队的机动性和两栖作战相结合，向德军的防线长途快速迂回，攻克巴勒莫，抢在蒙哥马利前面占领了墨西拿城。盟军占领了西西里岛，德军败退回意大利。巴顿怒打士兵耳光的事件就发生在此时，因这件小事他被免去第7集团军司令的职务。
1944年1月，巴顿官复原职，任第3集团军司令，盟军司令部利用德国人对巴顿的注意，让巴顿在加来海峡的多佛设立一个司令部，诱使德军误认为盟军将在加来登陆。事实是，盟军在诺曼底登陆。
第3集团军作为第2梯队登陆后，巴顿将第3集团军编成若干坦克群，命令部下“以尽快的速度，向一切可以推进的地方前进”！
从二战初期起，无论在训练中、战场上，还是胜利之后、受挫之时，哪怕是只有吸一支烟的时间，巴顿都会用他天才般的演说本领来鼓舞士气，解释他的战斗经验。他总是会不厌其烦地向将士们讲解战争的目的和作战部署。有时也会用演讲来激发部队的士气，或者是表彰作战勇敢者、有功者，以此来鞭策激励那些胆小的士兵。他演讲从来不用讲稿，一讲就几个小时甚至半天，像打架似的的高声让士兵们听着心里会不舒服。他的讲话从不拐弯抹角，但语言粗俗。巴顿自己也明白，粗话是对官兵们的极大的不尊重，但这对于刺激和提高部队的战斗意志很有效果。他指出：“战争本身就不是一件斯文的事情，斯文的人一定打不过那些满怀仇恨和具有狂热精神的人。美国士兵唯一不具备的气质就是狂热，当我们与狂热者作战时，这是一个极为不利的因素。”因此，他要用自己独有的特色语言唤起官兵们这种狂热气质，努力使他们以凶狠如狼的状态向前冲锋。
表面粗俗不堪的巴顿并不是一个冷血者，他更懂得关心士兵的生活问题。他认为：“军官不仅应对士兵在战斗中的表现负责，而且平时也要对他们的健康和需求负责。受到精心照料的士兵会成为最好的战士。”巴顿曾经指出：“士兵们作战主要有两个因素：对指挥官的英雄崇拜和荣誉感。追求军功和荣誉是优秀军人的天性。”
1944年下半年起，盟军最高司令部不知出于什么原因，对巴顿部队竟然削减了大半的油料供应，直接影响了部队的进军速度。想叫马儿跑得快还想不给马儿吃草，哪有的事？巴顿毅然采取了一些“不正规”的手段来保障汽油的供应：一是在战场上缴获敌人的汽油。巴顿对待这类战利品采取不上报不记录的方法，尽快发给部队以免上司追查。二是对去偷友邻部队汽油的士兵给予奖励，最高奖励是放假三天。虽然这是一种为人所不齿的盗窃行为，然而却能及时解决部队燃油的急需。
1944年12月，巴顿在阿登地区率第3集团军击退德军数次大规模的进攻，及时地解救被围的盟军部队。巴顿在一系列重大战役中充分发挥了装甲部队的机动性，以迅雷不及掩耳之势在欧洲平原上纵横驰骋，穿越法国、德国等国家，最后到达捷克斯洛伐克。在快如闪电般的推进中，巴顿努力抓住一切有利的战机，迅速果断地歼灭德军。巴顿的装甲部队在将近一年的战斗中，向前推进了1000多英里，解放了1。3万座城镇，歼敌144。4万，为解放法国和捷克斯洛伐克等国家立下了卓越战功。巴顿率领装甲部队在二战中创下了巨大的战绩，正如驻欧洲盟军总司令艾森豪威尔将军在战后所指出的：“在巴顿面前，没有不可克服的困难和不可逾越的障碍，他简直就像古代神话中的大力神，从不会被战争的重负所压倒。在第二次世界大战的历次战役中，没有任何一位高级将领有过像巴顿那样神奇的经历和惊人的战绩。”
1945年4月16日，晋升为四星上将的巴顿达到了人生最辉煌的时刻，有点忘乎所以地说出了一段著名的话：“与战争相比，人类的一切奋斗都相形见绌！上帝啊！我是多么热爱战争！”和曾是其部属的五星上将布雷特利相比，他率直的本质只适合当战场上的将帅，而不会像艾森豪威尔、布雷特利那样在和平时期达到人生的另一个高峰，巴顿四星上将的局限就在这里。
