为什么大多数的蛋都是卵形？
禽鸟的蛋为卵形有许多好处。第一，卵形蛋之间的空气间隙比较小，减少了热量散失，又能够充分利用鸟巢空间，这有利于产在巢里的那些堆积在一起的蛋的保暖。第二，如果是圆形蛋，它们在产下来之后容易乱滚。在这种情况下，产在一小块平坦地方（或者大致平坦的表面）的圆蛋就有滚出鸟巢摔坏的危险。第三，比起球形或圆柱形蛋来，卵形蛋（假定是先露出圆头）更容易从禽鸟的生殖道产出。
最后，也是最重要的理由，母鸡产的卵形蛋正好合适放置在蛋杯里，也恰好适合放在电冰箱门的蛋架上。其他任何形状的蛋都没有如此合适。
大多数的蛋都为卵形（椭球形），这是因为，假如蛋有棱有角的话，不但在产蛋时禽鸟会很难受，而且也容易被磕碰而破裂。本来球形才是最坚固的形状，但是球形蛋会乱滚，容易出意外，对于那些在峭壁上筑巢的鸟类尤其如此。鸟类产下的蛋，大多数都会在中心下陷的巢内滚动一下，最后保持尖头朝上。事实上，在峭壁上筑巢的鸟类，它们的巢穴狭小，因而它们的蛋多半偏离球形更大。鸟蛋为卵形，是鸟类的产蛋过程造成的。鸟蛋必须借助输卵管环状肌肉的蠕动穿过输卵管送出体外。在这个过程中，鸟蛋在输卵管内一小段一小段地向前移动，移动到每一段，都是鸟蛋前面部分的肌肉松弛，后面部分的肌肉收缩。
鸟蛋在禽鸟体内刚进入输卵管时其实是球形，而且外壳柔软。在输卵管内位于鸟蛋后面那一小段环状肌肉收缩，使这一小段输卵管逐渐变小。这种收缩力施加在鸟蛋的后部，就迫使蛋的后端由半圆形变为角锥形。与此同时，鸟蛋前面的肌肉总是松弛的，仍然使鸟蛋的前端大致保持半圆形。随着蛋壳钙化变硬，这种形状就被固定下来。爬行动物的蛋为球形，这是因为它们产下的是软壳蛋，它们的蛋在离开母体之后能够再恢复为原来的球形。
卵形的鸟蛋有利于堆积在鸟巢内，而且不容易滚动，在自然选择过程中，这或许有助于那些具有产下椭长形蛋优势的个体传宗接代（假定这是一种遗传特性）。不过，鸟蛋的这种卵形毕竟是鸟类产蛋过程的一个必然结果，而不是受迫于进化的自然选择压力。
