11月11日 “酿”字是用良心做的
青啤最初的企业文化,就是“好人酿好酒”,非常简单的道理。我们首先做好人,再做好酒,酒品如人品。再就是靠一种精神,这家企业在认真做每一件事情,用心做每一件事情。酿酒的“酿”字,是用“良心”做成的,这个良心就是对品质的不懈追求。
——摘自2003年金志国接受山东电视台记者采访的谈话
背景分析
“任何产品,最终与用户之间建立的,都将是情感联系。拙劣的产品建立的是令人厌恶的、负面的情感联系,杰出的产品则可以建立正面的情感关联。”金志国认为,品牌是一种文化认同、情感维系。
“作为一个企业组织,它并非在真空中存在,必须也应当承担起对企业内外成员的责任。”青啤的企业文化讲座上,联想到层出不穷的假冒伪劣、制假贩假等商业欺诈现象,金志国不无激愤地指出:中国商业未来要解决的是“道”的问题而非“术”的问题,之所以出现那么多假药、假酒,完全是商业道德、商业信仰出了大问题。
“文化源于制度约束的规范与自觉,意即哪些事可以干,哪些事不可为,文化制约人心,指引员工行为。”金志国格外重视文化的力量,“对内追求凝聚力,对外讲求影响力,影响力会转化为竞争力。对内的凝聚力,会转化为公司的控制力。”
行动指南
不是单纯地对企业文化进行改良、改造,而是按照商业伦理的基本要求,按照企业组织自身发展需要去重塑。产品即人品,品质与品位决定品牌。
11月17日 把超越我们的对手当朋友
把超越你的对手当做朋友,是我们提出由“竞争”走向“竞合”理念之后的结果。我的眼里,竞争,并不是战争,战争是消灭对手,而竞争是一定要有强势的对手,通过对比你的竞争伙伴,你才能提高自己。所以,竞争是提高自己,战争是消灭别人。一个组织有了反思和学习的能力,才会开放,才会成长,不然的话,会被历史的荣誉、历史的功劳所包围,所封闭。所以,“把超越我们的对手当朋友”将一直是青啤激励自己的座右铭。
——摘自金志国著作《一杯沧海:我与青岛啤酒》
背景分析
2007年3月27日,华润雪花啤酒(中国)有限公司在北京召开新闻发布会,正式宣布华润雪花全国产销量率先突破500万千升,“雪花”单品销量率先突破300万千升,双双取得全国销量第一。
也就是从这一天开始,青啤“终于”不再是量上的“啤老大”。
2002年,时任华润集团总经理的宁高宁发表了一篇经典文章——《二十六只“猫”和一只“老虎”》,用聚“猫”成“虎”来形容华润啤酒的并购与整合。此后,业内人士一提到华润啤酒的“蘑菇云战略”,就会想到这个形象的比喻。
从产品经营向资本运营跃迁,是本土企业实践加实战的重大发现与收获。相较青啤、燕京啤酒的发展史,华润雪花的速度令人侧目。有人将华润比做中国的“大摩”,挥舞着资本利剑,四处并购,才得以称霸问鼎啤酒业。