二、抑郁易怒——肝主情志
情志，是属于人的精神、意识、思维活动的一个组成部分，由心所主，但与肝的疏泄功能密切相关。这是因为，正常的情志活动，主要依赖于气血的正常运行；反之，情志异常又干扰正常的气血运行。肝气郁结，则心情易于抑郁不乐，稍受刺激，即抑郁难解，悲忧善虑；肝的疏泄太过，阳气升腾而上，则心情易急躁、发怒，这是肝主疏泄功能对情志影响的结果。西医学中的神经官能症、抑郁症、更年期综合征，出现下面的症状，都可参考本节食疗方进行辨证调理。
1.情绪不宁胸胁胀痛——肝气郁结
实 例
她是我的战友，打电话来，说她的女儿从小是奶奶带大的，奶奶10天前去世，对她女儿的打击很大，可能是受了点精神刺激，从奶奶去世后，女儿就睡不着觉，不想吃饭，一个人坐在那里，总是呆呆地长叹气，常能听到别人听不到的声音，这两天开始觉得胸闷。
于是，她带女儿到医院，看病后，医生说她女儿有点轻度抑郁，开了抗抑郁的药，结果吃完了药后，第二天就开始头疼、呕吐、心慌，全身还有点发抖。看了药的说明书吓了一跳，才知道这些都是药物反应，她问我现在该怎么办？
我告诉她：先把药停了，然后买玫瑰花、刺五加、青皮给她女儿每天煮水喝，如果买不到刺五加，可以直接去药店买刺五加片，同时可服柏子养心丸。
3天后，我的战友发了短信给我，说她女儿已经基本恢复了正常睡眠，如果不是我及时指导，可能就会铸成终身大错！
辨证要点：精神抑郁，情绪不稳，喜欢叹气，还常伴有胸胁胀痛，痛无定处；肝气犯胃，胃失和降，还会出现腹胀打嗝；肝气乘脾，脾失健运，还会有腹胀、食欲减退、大便失常；舌苔薄腻。
肝气郁结的原因：主要是由于精神受到刺激，情志所伤，肝失条达。
食疗方法：玫瑰花10克，青皮15克，煮水喝。也可服柴胡疏肝散。
2.急躁易怒口干口苦——气郁化火
实 例
这是2010年一位学员发给我的邮件：“梅老师你好：我从2002年开始出现更年期综合征，吃过利维爱、大豆异黄酮、六味地黄丸，也吃过半年的中药。后来就不太吃药了，因为我依然出汗、烦躁、口干便秘，最关键的是睡眠极差，每天断断续续累加也不过睡上3小时左右，人睡得少但吃得不少，尽管我积极参加体育锻炼，还是不断创下体重的新高。去年国庆节开始我又得上了美尼尔氏综合征，头晕到现在，血压和血糖都在临界状态，一直不好，不能像以往那样行走自如。
“从开始吃了你给我指点的刺五加和其他食疗两周后，自我感觉有了显著的改善，睡眠质量也好多了，以前每晚起来4～5次是很正常的，现在起来1～2次，出汗次数也少了很多。我现在改变了以前吃东西的习惯，每天按照你给我的建议：早上，豆浆、山药、鸡蛋、一点面包；中午，2两米饭、蔬菜和一点荤菜；下午，一碗银耳羹加一些枸杞和天麻、百合；晚上，红酒一小杯，吃几口菜，睡觉前一杯牛奶，每天坚持吃刺五加。每天还走上30分钟。谢谢你给我的帮助，我会坚持下去的。”
辨证要点：急躁易怒，头痛、目赤、耳鸣，同时肝火犯胃、胃失和降、耗伤津液，又会伴有口干口苦、大便干燥。
气郁化火的原因：主要是由于忧思郁怒，使肝失疏泄，气机郁结，气郁日久化火，火循肝脉上炎。
食疗方法：天麻15克，刺五加30克，每天泡水喝。或直接服刺五加片。可同时服用丹栀逍遥丸。
