改制后，朱新礼召开了第一次员工大会。
罐头厂久不开工，员工们有的到别处打工，有的在家闲着没事干，但听说被朱新礼接管了，工厂改制了，都担心自己将来怎么办。
接到会议通知后，大家三三两两地来到了工厂，围在办公室前唧唧喳喳地议论。
人到齐后，朱新礼主持召开了全厂第一次会议。
在这次会议上，他宣布：“相信我的、愿意跟我一起干的，不但按时给你们发工资，而且从这个月起，基本工资上浮50%；想走的，我不会用档案拴住你们，而且，还另外加发三个月的工资，提档案走人。”
朱新礼讲完话，全场鸦雀无声，大家都被这番话给震住了。
要知道，在当时，档案是各单位控制人员流动的重要手段。没有档案，就意味着没有饭碗。许多员工在企业托人情，想提档案换工作，都很难办成。现在，朱新礼不但让提档案，还给加发三个月的工资，真是天上掉馅饼了。
会议结束后，大家都议论，觉得朱新礼是个真正干事情的人，跟着他干不会吃亏。结果，全厂100多人，没有一个离开的。
到了月底，大家三年来第一次按时领到了工资，而且发现基本工资比原来还多了50%。第二个月，基本工资在上个月的基础上又上调了50%。
朱新礼兑现了自己的承诺，诚信凝聚了人心。
1992年6月28日，是汇源诞生的日子！
在沂源县城西北部的历山脚下，“山东淄博汇源食品饮料有限公司”成立大会在那里召开。
用“隆重”一词来形容当时的场景，显然不恰当。
因为当时的会场中，没有鲜花，也没有彩旗，更没有众多媒体的簇拥和包围。
据参加那次成立大会的创业元老回忆，当时那个会场内，环绕会议室四周的十几只沙发不够坐，只好又在屋子中央摆上了几排大排椅，才不至于让在场的人站着开会。
等到公司的职工全部坐定之后，主持大会的县领导庄严宣布：山东淄博汇源食品饮料有限公司成立！
谁能想到，日后在中国果汁饮料行业独领风骚的汇源公司，它的诞生如此简单。
