现在，我国有很多地理标志农副产品，借助当地特有的种植、养殖技术和加工条件，在市场上深受欢迎。例如，湖南的浏阳鞭炮、西湖的龙井茶、阳澄湖的大闸蟹等，都因为拥有国家地理标志产品头衔，使品牌更响亮、市场更大。共享这个品牌的当地人，也都尝到了甜头。可也有些地方的名优产品没有申请到国家的地理标志，还有些地方因为管理不到位，品质上没有监控，直至将原来的名牌做烂了，最后不得不改行，退出市场。那么，在没有规范管理的情况下，是不是只能随波逐流，大家都做伪劣产品赚点现钱，等做不下去了，再一起改行呢？
小张的家乡盛产黑木耳，家乡大大小小的黑木耳加工贸易类企业有几百家，在全国黑木耳市场占了30%左右的份额，很多人都通过这个产品发家致富?。于是，做这行的人就越来越多，反正这行技术含量不高，又都是当地人，都有自己的收购和加工渠道。现如今如果哪个东西能挣钱，大家就一窝蜂冲上去，每个人都去分得一杯羹，接着就会恶性竞争，将这个行业慢慢搞垮，谁都不挣钱。最后大家再去寻找新的领域，开始下一轮的恶性循环。
小张刚开始做黑木耳生意的时候，每年能批发5万公斤，每公斤干黑木耳批发还有2元的利润，到后来每公斤的利润压到0.4元，批发量每年也只增长到6万公斤。这个生意都快没有办法做下去了。于是有的人开始从成本上下工夫，将一些发霉、变质、腐烂的黑木耳用墨汁或者他材料浸染后，添加糖、淀粉，再经过硫酸铜、硫酸镁、卤水、尿素、明矾、氨水等有害物质的处理，掺到正常的黑木耳中。这样操作成本当然下来了，他们的产品每公斤能挣2元左右，比小张的利润高得多。更有甚者在黑木耳中加入水泥，增加黑木耳的重量。
这哪是在卖木耳，简直就是在卖水泥。
小张正常的黑木耳生意被这些假冒伪劣产品挤得经营不下去了。小张也知道这些造假的方法，可他不愿昧着良心做这事，这些东西都是要入口的，人吃了是要生病的，长期食用无异于慢性杀人。但小张不跟着这么做，生意又做不下去。小张也曾劝过周围做黑心木耳的同行，“这么做迟早要将我们的黑木耳品牌搞垮的，到时大家都没有饭吃。”可周围的人也很无奈地说，“你现在不做，你现在就得垮。你不做别人还是一样在做，反正这个品牌也会垮，为什么我不在这个时候赚一把呢？到时也好有资金去干点别的。这个品牌如果是我一个人的，我肯定爱护。可是，现在大家都这么做，我就算是做真货，也没有谁信，到时还是要一起垮掉。”他们都笑小张太书生气，净想些没有用的事。
小张有个从小玩到大的同学小王。小王后来出国留学，之后在香港工作。小张和小王一直保持着联系，自己有些为难的事也常和小王谈谈，听一下他的意见。
