燕麦田里没有乌鸫,它们已经离开那里了。可是它们已经把燕麦秆上的麦粒啄光了,只剩下光秃秃的麦秆。
妈觉得她和她的女儿完全可以把乌鸫从玉米地里赶跑,她们千方百计想赶跑它们,甚至连格丽丝也加入其中,在一行行玉米地里跑来跑去,大声尖叫着,使劲挥舞着她的遮阳帽。可是那些乌鸫在她们周围盘旋了一会儿,便肆无忌惮地停在玉米秆上,凶狠地撕开苞叶,贪婪地啄走玉米。
“你们再怎么赶也是徒劳无功,卡洛琳,”爸说,“我准备到镇上再买一些子弹回来。”
等爸走后,妈说:“我们倒要看看,你爸回来前我们能不能把这些可恶的家伙赶跑。”
她们冒着炎炎烈日,在玉米地里东奔西跑,脚下的土块太硬了,她们总是跌跌撞撞。她们一边挥舞着双手,一边扯开嗓子大声地吼啊,叫啊,累得她们一个个汗流浃背,气喘吁吁。锐利的玉米叶划破她们的双手和脸庞,她们的嗓子都喊沙哑了,可是这些鸟飞起来又停下来,总是有一大群鸟停落在玉米秆上,用尖利的喙去啄玉米粒。
最后妈终于停了下来,心灰意冷地说:“没有用,孩子们。”
爸买回了很多子弹。整整一下午,他都忙着射乌鸫。乌鸫实在是太多了,爸每射一枪几乎都能打中一只,可是,即使这样,乌鸫却丝毫不见少。似乎这个地区所有的乌鸫都倾巢而动,赶集一般聚集到这儿来享用美味的玉米大餐了。
起初来到这儿的只是一些普通的乌鸫,可是后来又飞来了一些体型庞大的黄头乌鸫和翅膀上有一处红色斑点的红头乌鸫,成千上万只乌鸫齐聚在了这儿。
早晨,鸟群如浓雾一般笼罩着玉米地。早饭后,爸提着打下来的乌鸫满载而归。
“我从来没听说过有谁吃乌鸫,”他说,“不过这些鸟的味道一定不错,它们的肉肥得都快淌油啦。”
“劳拉,你把它们的毛拔了,剖开清洗干净,我要把它们炸来当午餐。”妈说,“这真是有得必有失啊。”
劳拉迅速地拔去鸟毛,去除内脏,把鸟肉清洗干净。到了中午,妈把煎锅烧热,把鸟肉放进去,锅里煎出许多油出来,就着这些油就可以把肉炸好。吃午饭的时候,大家边吃边啧啧称赞,说这乌鸫肉吃起来太鲜美可口啦。
午餐过后,爸一手提着乌鸫,一手抱着玉米又回来了。
“我们就当玉米没有收成好啦,”他说,“这些玉米还有点儿嫩,不过我们最好还是把它收回来,免得被乌鸫吃光了。”
“哎呀,这一点我怎么没想到呢!”妈感叹道,“劳拉、卡琳,你们赶快去把那些玉米棒从地里掰回来,就放在家里晒成干玉米好啦,这样我们就可以留一些冬天吃。”
劳拉知道妈操心的事情太多了,所以没有想到这个好主意。玉米的收成眼看没了,爸只好从存款中拿出一笔钱来缴税、买木炭。这样一来,送玛丽上学又显得困难重重。
数以万计的乌鸫黑压压地聚集在玉米地里,它们展开翅膀狠狠地扑打着劳拉的手臂和她的遮阳帽。卡琳疼得尖叫起来,总说这些鸟在啄她。这些鸟得意忘形,以为这些玉米真是它们的战利品呢。它们发出尖锐刺耳的尖叫声,气焰嚣张地从劳拉和卡琳面前飞过,甚至还挑衅地啄着她们的遮阳帽。
地里的玉米所剩无几,甚至连玉米棒上刚长出的嫩玉米粒儿也难逃一劫。不过,值得庆幸的是,劳拉和卡琳还是掰了几围裙没被啄光的玉米棒回家。
劳拉在屋子里四处寻找乌鸫,准备把它们清理干净后用来做午餐,可是她怎么找也找不到。妈也不大愿意说出这些乌鸫放在什么地方了。
“等会儿就知道了。”妈挺神秘地说,“现在,我们把这些玉米煮一煮,再把这些玉米粒从棒子上切下来晒干。”
切玉米有一个小诀窍。下刀的时候一定要平整,对准一排玉米粒不深不浅地切下去,既要做到把所有的玉米粒都切下来,又不能切得太深,以免切掉玉米粒根部的硬囊。刚切下的玉米粒冒出乳白色的浆汁,湿湿的,还带着黏性。
妈把切下来的玉米粒放在一块干净的旧桌布上,放到户外去晒,然后用一块布盖在上面,这样乌鸫、鸡就没法来啄食,苍蝇也没法在上面飞来飞去。火辣辣的太阳很快就会把玉米粒晒干,到了冬天,就可以把玉米粒拿出来用水泡一泡,再煮来吃,吃起来香极了。
“这是印第安人想出来的。”爸回来吃午饭的时候说,“卡洛琳,你不得不承认,印第安人在某些方面还是值得称赞的。”
“就算他们在某些方面有过人之处吧。”妈回答说,“你已经早就说过了,而且还说了很多次,就用不着我再去恭维他们啦。”妈其实很讨厌印第安人,不过这时候她却面带笑容,好像藏着什么秘密。劳拉猜测这秘密一定跟不见影儿的乌鸫有关。“把头发梳一梳,坐在餐桌边来,查尔斯。”妈说。