追鱼，是一项高级的溪上捉鱼运动，在芙蓉较为常见。
芙蓉多溪多潭，游弋在里间的鱼，很透明，它们见人不怪，见人不怕，常常跑离深潭，闯进浅滩；特别是鲫鱼、红帅、香鱼，它们简直目中无人，往往说闯就闯，并且动作很张扬，在浅水处乱窜窜，搅起阵阵水花，还侧翻身子，一个劲地甩尾巴，在阳光的照射下，发出片片耀眼的光斑。更嚣张的是，当有人跳下水来追逐它们时，它们中的一些顽固分子，居然不吃这一套，硬是坚持在浅滩里乱窜，特别是香鱼，它们凭着自己浑身油滑，窜得又快，根本不把人看在眼里，有时甚至故意贴着水面飞，给你甩下一道道波痕，惹你气你。显然，它们这样做，与其说是一种诱惑，倒不如说是一种挑衅。这确实太过分了，太不给芙蓉人面子了。这也就怪不得芙蓉人不客气了，不得不把它们往死里追了。
当然，追鱼是残酷的。芙蓉人跳下水追鱼，往往咬着一个目标，穷追不舍，不管你往前跑，还是掉过头来往回窜，还是打个圈，往右或往左躲闪，反正我豁出去了，非追“死”你不可——最后把你追得精疲力尽以至钻进了石旮旯，我才伸出双手，前后一夹击，猛地钳住你；或者，我索性抱起一块大石头，举过头，照着石旮旯狠狠地砸下去，“嘭”的一声，将你撞死或撞昏，然后教你白着身子自动地从石旮旯里漂浮出来。有时，我见你钻进了石旮旯，明明知道你已精疲力尽，累得快趴下了，我偏偏不用手去钳你，也不用石头去砸你，却用脚狠狠去踢你，硬是把你从石旮旯里轰出来，又撵着你追，直把你追得鳞片纷飞、奄奄一息以至突然翻白为止。还有，你香鱼不是很牛吗？那好，我就利用你的油滑，利用你快速的窜功，竭尽全力地追你，最后非把你追昏了头，让你自动地窜上岸去不可。
追鱼的结局，自然是悲歌付与溪水鸣，我们的鱼族付出了惨重的代价。但这只能怪罪于鱼自身，因为它们太小看芙蓉人了。虽说追鱼谈何容易，但芙蓉人实在太厉害了。芙蓉人长期与山海为伍，特别是下海，他们经常光着脚在柴刀一般锋利的牡蛎田上行走，脚板早已练得硬梆梆的，所以，当他们赤着脚在溪里追鱼时，脚下石头再尖再硬，脚下绿苔再滑溜，也难为不了他们，否则，别说快速追鱼，你就是在溪中慢脚细步，恐怕也会跌跌撞撞乃至摔倒。当然，追鱼更看重的还是脚功，就是说，你踩水时要脚尖落地，并且，换脚要快而又快，要努力压住水花，就像跳水运动员一样，要尽量保持水面的平静，否则，水面一乱，什么都看不清楚，还谈什么追鱼。另外，追鱼还得掌握一门绝招——你的手指必须非常有力，能在水中钳住诸如河鳗、泥鳅、黄鳝之类浑身油滑的鱼，只有这样，你才能出奇制胜，擒获一切所追之鱼。这些自然都是硬功夫，可芙蓉人厉害之至，他们差不多人人都会。
可悲可叹的是，我们的鱼族，尤其是它们中的一些昏庸之徒，竟对厉害的芙蓉人视而不见，以至枉送许多生命，并贻笑于天下。
