辨栽类
春栽，夏栽，秋栽，冬栽，生栽，熟栽，塌栽，转栽，水栽，火栽，燥栽，泥栽，栽，行栽，荒栽，林栽。
春分节前后也，春初宜天气晴明，巳午时气煖，挖深坑调泥和粪，将桑身置坑底，提数次，则桑土相著，复用熟土厚封筑实，勿浇水，早晚寒时不可栽。
伏雨时也，宜待晚凉或雨后，用粪而不调泥，亦不浇水，俟土气乾时再浇，浇后封熟土。
霖雨为上时，区深一尺，平地留树身一二指，馀者砍去，栽罢坚筑，以土封树头，不浇水，俟地冻添粪，春暖就粪作盆式，雨可聚，旱可浇。
十月，小阳月也，为木气生长，根脉下行，北地内润，栽好筑实，不浇无损，用粪须和土，以土覆之，方不泄气。
地之未耕种者，草根蒿蒂果粒，俱含土内，性生易结块，透风必伤，宜曳打令柔细，择黄白色带沙之燥地，用灰粪和土，不乾勿浇，若青黑洼润等地，不可生栽。
地己耕种也，性熟而爽净，无论土何色，但无堿滷，均可栽。
地初耕也，性未熟，设有草木败葉沤渍其中，虽生气尚足，而久雨久晴，易生堿气，用便溺羊粪和土栽之，土燥者佳，若洼润地，则四面开沟，中拥土埂，以化堿气。
年前冬腊，已耕各一次，次年春暖，再耕各一次，性极柔细，先粪后土，初则少浇，但取润气，俟发芽浇水一次，覆土一次。
春雨前后，伏雨秋雨之中，凡河边池傍塘畔，近水湿之地，皆水栽也，南方气暖风和，可用此法，北方寒甚，雨至即盈，雨过即涸，不可用，如於水中横作小埂，蓄水得泥，可以壅树尤妙。
伏日薰蒸如火，或砍新条挖沟斜埋，或起小桑移栽，栽罢即浇水筑覆，俟雨至即发，夏栽，则栽於雨后，火栽，则栽於雨前，又有用斧砍条，将砍处置火上微烧，冬窖春栽，与埋栽法同，均藉热气以达生气，惟南方用此法。
地气乾燥也，桑性喜燥不耐湿，北方土外燥内润，但不当风之处，园傍墙下宅畔，无往不宜，不浇水，不上粪，掘而栽之，只须拔草覆土，则工省而成活必多，然则北方土地，种桑更宜也。
谚云，坐浆法，掘地成坑，方与深各二尺，下熟粪三升，以土和匀，再下水一桶，搅成泥浆，始将桑根坐底提数次，用土培筑，取其耐乾，以免常浇，惟黄沙土宜，若胶土青黑土调泥浆，则糊桑眼难生，土暖则可，土寒则结块开坼，风入易伤。
殷实农家，以久耕熟地，反覆磨，六尺远栽一株，每地一亩，可栽一百五十馀株，成活后，锄草令土气上升，上粪即覆土，如种地用力不懈，桑成必获利十倍，一亩之利，可抵五十亩地。
栽宜分行布列，不宜对植，如品字形最好，第一行与三行对栽，第二行与四行对栽，馀皆仿此，又於熟地内尺远一株，两行距一二丈不等，内留馀地，可种豆黍，使两不妨业，桑地宜耕，则土气达而桑葉茂盛。
未经垦闢之地，性不熟净，内多杂质，设有地尚肥润不便种而便桑者，先烧尽野草以绝根粒蟲类，将土打细，如法栽种，傥土气未过乾，不浇水，恐草易生也。
桑性宜阴润，先有榆柳等树，有隙地，尚可栽桑，暑则避烈日，晴则避风沙，易於生活，俟桑长如拳，斫去榆柳等树，自然桑茂获利也。
