人生需要一只好盘子

人生需要一只好盘子

早饭午饭晚饭下午茶,面包意面松饼甜点,都需要一只白盘子,中古Creil et Montereau是首选。我觉得Creil et Montereau的白色圆餐盘是中古餐具界的弗吉尼亚·伍尔夫,素净、硬朗、无情,但同时有珍珠般淡雅的色泽,准确而迷人。

大概是因为写作、翻译、干农活有点累,我对“仪式感”这个词感到厌倦了,又或许细节积累到一定程度,随意才是生活真正的仪式。平时吃饭都是各种盘子混搭,我很喜欢法国中古餐盘的随意感,岁月中积累的使用痕迹、不完美的印花以及制作过程中的手工瑕疵。

其中最容易淘到的印花盘是Saint Amand和Creil et Montereau,经典的Digoin Sarreguemines白色花边盘和八角盘则因为爱好者增多而价格大涨,但我偏爱它朴素的普通圆形白盘,用来盛蔬菜、意面、薄饼、甜点都很好看。是简单生活的感觉。

在中古餐具爱好者中,Creil et Montereau的linotte朱顶雀圆餐盘和Longwy的蓝色花束图案八角盘都是热门款。而对两样都没有特别心动的我,却机缘巧合拥有了一只Longwy的蓝色雀鸟图案圆形甜品盘。发现它无论搭配其他浅色餐具还是深色茶壶,都很好看。因为年代久远且使用频率很高,这个盘子有很多使用痕迹和磕碰,但这种岁月留下的瑕疵就是中古餐具的魅力。从一个国家到另一个国家,从一个家庭到另一个家庭,从一张餐桌到另一张餐桌,它见证的都是甜美时光。

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