24．告诉你一个发财秘诀
“谁能告诉我，明年种什么？”在编辑部，经常收到农民这样的来信。
这些年，云谲波诡的市场似乎成心捉弄农民，种什么什么多！面对市场，许多农民无所适从。
那么，还有哪种农产品有商机呢？告诉你一个发财秘诀：
两年前，我到江苏省溧阳市的伍员山区采访，见农民在经济林中套种饲草，很是不解。问当地领导才知道：这里套种的豆科牧草，单价比小麦还贵。这个镇仅种草一项，人均就年收入300多元。前些时到横店集团采访，得知这个特大型乡镇企业集团，也把今后发展的突破口放在“草业”上，到2010年，“横店草业”利税将超过20亿元。
实际上，许多发达国家，农业现代化的道路都包含了大兴草业的过程。新西兰人以草立国，把草称为“绿色的金子”。美国的草业是国民经济7大支柱之一。欧美经济发达国家的总产值中，牧业一般占60％以上，而牧业产值一半以上来自草地牧业。
反观一下我们自己，长期以来，视草为害，到处开荒种粮。结果呢，因围垦而增加的耕地和因水土流失而减少的耕地基本相抵。建国以来共垦荒4.9亿亩，同时耕地减少了4.7亿亩，且耕地质量大大下降。
目前，重农轻牧、重牧轻草现象并没有从根本上改观。我国南方大部分的草山草坡白白闲置；即使在北方牧区，每亩平均投入也不到3分钱，产出不到2两肉。我国单位面积草地产值只相当于澳大利亚的1/10，美国的1/12，荷兰的1/50。在许多国家，产自草地的畜产品的价格比饲料喂养的要高出一倍甚至几倍。而我国的畜产品绝大部分依赖饲料喂养——这正是我国畜产品在国际市场上缺乏竞争力的重要原因。可以说，我国草业的潜力还远远没有挖掘出来。专家算了一笔账，如果南方的10亿亩草山草坡改造1/5，畜产量就相当于两个新西兰畜产品规模。
此外，我国有巨大的草坪草种市场。大家知道，随着城市化进程的加快，也带来空气污染、噪音污染、光污染、电磁雾、热岛效应等。解决这些问题的最有效的手段之一就是城市绿化。研究表明，须人均拥有20—30平方米草地才能满足需要。而目前我国城市人均绿地面积不足3平方米。要达到中等发达国家水平，至少需要上百年的时间。这意味着中国草坪业将拥有一个能够持续扩张上百年的巨大的市场需求。黄土高原、长江两岸的治理，沙漠化、水土流失的遏止均需要草坪和草种的投入，这潜在的巨大市场为我国草业的发展提供了良好的机遇。
即便眼下，市场对草种的需求量就超过30万吨，而我们的产量还不足3000吨。
同时，种草还可以带动相关产业的发展，譬如草用肥料业、草用农药业、草用机械业、草用贸易业等。据专家测算，如果我国的草业水平达到美国70年代中期的水平，就可以提供3200万人的就业机会，可以使我国的国民生产总值增加5个百分点。
因此，种草将是农业的新的增长点，也是农民增收的一个可靠渠道。有专家指出，今后我国农业的发展方向，应该由粮—经二元结构逐渐改变为粮—经—饲（草）三元结构。早在50年代，科学家在东北、西北的实验就证明，在干旱半干旱地区3年种粮、两年种草，比5年全部种粮食作物，不但未减少粮食总产，还大大改善了土壤生态条件。
现在，各地都在调整种植业结构。我不揣冒昧提个建议：在保证粮棉油等大宗农产品产量不下降的前提下，把滩涂、湖畔及土肥条件差的地退出来种草如何？
（1999.10.25）
