决明子茶和大麦茶
在高藏寺定居后不久，因为修一先生工作的调动，夫妇俩曾在广岛生活过一段时间。那时英子女士在菜园里种了木棉，不用怎么打理就能长得很好，这成了她打造一座小田园的开端。之后又种了望江南，收集它的种子，一部分留到来年再种，另一部分焙炒后做成决明子茶。
“这样大概持续了三十年吧。我喝不了凉的东西，天热的时候也只喝常温饮料，秋天往后都喝温热的。”
津端家的大麦茶也是菜园产的。英子女士每年都会炒一定量的大麦茶送给外孙女花子。
“难得麦子长这么好，想让外孙女尝尝外婆亲手做的、卫生放心的大麦茶啊。”
