铁观音
晚饭是在单位附近的小饭馆吃的。因为常去，也不需点菜，就按照日常口味开炒了。然后是倒茶，用一次性纸杯装着。每次都如此，也就没在意。喝了一口，感觉有淡淡的清香气。再喝一口，终于发现不是平时喝的茶，这是铁观音呀。猜想，店老板大概是错把自己平时喝的茶叶放纸杯了。也可能是看我独自一人吃饭，有好茶与我共享吧。但，铁观音放在纸杯里泡，实在大煞风景。喝了第三口，饭菜上桌就没再喝。
饭后回来的路上还想着纸杯里的铁观音，替为不值。干脆到家后，自己泡一杯铁观音喝。茶是友人送的，这是第二回赠我铁观音了。之前还送过几盒西湖龙井和其他的江南茶。常听人说，秀才人情纸半张、书一本、文一篇，却鲜有人说秀才人情茶一盒。大概秀才遇到好茶都是私藏，留待慢慢品尝。
这几年茶缘不错，常得赠好茶，有文友送的，还有领导给的。偶尔佐以自己买的少许，日复一日地喝下来，茶也没断过。
我喝茶不喜洗茶，喝铁观音也如此，一如不喜追溯茶的渊源。茶泡好，在书架上找书读，找的是《废名集》，买回来读读放放，小两年了都没读完。找书时发现书架上有三本半写茶的书，分别为《茶经》《无茶不文人》《把盏话茶》，胡竹峰兄的《衣饭书》里有一辑专门写茶，姑且算是半本吧。于是，暂且弃废名而改翻这几本。顿感有些书和有些茶一样，要么想一读再读，要么真是一句都读不下去。我不喝花茶，被逼无奈，偶尔喝两口，但肯定不会有第三口。《把盏话茶》翻了两篇，就不想再翻，好在还有些资料，可供查阅。薄薄的一本《茶经》翻了好几回，还想继续翻下去，喝铁观音也是，隔一段时间就想喝几开。《衣饭书》也是第三回看了，虽然名气还没那么大，值得称道处不少，倒和家乡的桐城小花、岳西翠兰相像，喝的就是那份感觉。
早几年在报社时，住在小城，酒局不少，常常酒后就跑去茶馆喝茶，我这个小辈也被叫着去凑热闹，大部分时候喝的都是铁观音，茶瘾就这么延至现在。后来，有学弟来伊犁工作，到报社看我，带的就是一大盒铁观音，足足喝了好几个月，铁观音的好，也是那时喝出来的。
近年来偏居乡下，反而更觉得自己适合喝铁观音，大约和性情有关。
