荨麻疹痒难忍,芋头排骨南瓜条都能治

荨麻疹俗称“风疹”、“风疙瘩”,是一种常见的皮肤病。常由各种因素致

使皮肤粘膜血管发生暂时性、炎性充血与大量液体渗出,造成局部水肿性的损害,

表现为自觉性瘙痒,可伴有发烧、腹痛、腹泻、恶心、呕吐和胸闷、心悸、呼吸

困难等症状。其病程长短不一,有时虽可迅速发生与消退,但容易反复发作。

偏方 1:芋头排骨汤

材料:芋头茎 100 克,猪排骨 200 克,食盐、调味料等各适量。

制作:

①将芋头茎洗净后切成块,猪排骨洗净后剁成块备用。

②先将排骨放入开水中焯 2 分钟,控去水分。

③排骨、芋头茎一起放入砂锅中,加适量水,武火煮沸后,改用文火熬煮半小时,

出锅前加食盐、调味料等,调味后即可。

食用方法:佐餐食用,吃排骨及芋头,喝汤,每日一次。

姥 姥 点 评

芋头排骨汤味道清新可口,对于风疹色红、尿黄、舌质红、苔薄黄的荨麻疹患者有很好的食疗作用。

偏方 2:牛肉南瓜条

材料:牛肉 350 克,南瓜 500 克,八角茴香、花椒、葱段、姜片、食盐各适量。

制作:

①牛肉洗净后,放入锅中,加适量水、八角茴香、花椒、葱段等,炖至七成熟,

取出,放凉后切成条。

②南瓜去皮、去瓤后洗净,切成条。

③将葱花、姜片放入油锅中爆香后,加入牛肉条、南瓜条,炒熟后加适量盐,出

锅即可。

食用方法:作正餐食用,每日一次。

姥 姥 点 评

牛肉的营养价值高,且古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。南瓜内含有维生

素和果胶,有较好的解毒作用。牛肉南瓜条具有固表、抵御风邪的作用,适宜荨

麻疹患者食用。

食材功效

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,

可熟食、干制或制粉,中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等作用。

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可

增强人体的免疫功能,提高机体的抵抗力,有利于荨麻疹患者的康复。

医生叮嘱

芋头特别适合身体虚弱者食用;过敏性体质、消化不良、糖尿病患者应少食芋头;食滞胃痛、肠胃湿热者应忌食。

生芋头因含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,易引起皮肤过敏,可用姜汁

擦拭以缓解。

健康小常识

有荨麻疹病史的人,要注意保持室内外的清洁卫生,家中要少养宠物,

避免吸入花粉、粉尘等异物。不宜吃鱼虾海鲜,含有人工添加剂的罐头、腌

腊食品等,可多吃胡萝卜、西红柿、海带、黄瓜、葡萄、香蕉、苹果等。

读书导航