徐丽婕想到刚才父亲和姜山比试时的情景，不禁心中后怕，上前拉着父亲的手，半心疼半埋怨地道：“爸，您怎么能冒这么大的险，拿生命去当赌注呢？”
徐叔看看女儿，道：“留不住这块匾，‘一笑天’的招牌也就垮了，你也不愿意留在我身边，那我还有什么？多活几天，少活几天也无所谓了。”
徐丽婕心中一酸，知道父亲这么选择，和自己要离开扬州不无关系，不禁又愧又虑，说话的声音也透出了哭腔：“爸，您如果真的出了什么事，不是要让我负疚一辈子么？”
徐叔看着女儿，语气柔和了许多：“我也是没有办法，这么做多少还有获胜的希望，总比看着别人把牌匾带走好啊！”
“那您得答应我，以后不可以再做这样的事了。”
“好，我答应，我答应。”徐叔满口应着，眼角渗出一丝笑意。他心中暗想：即使女儿以后不在自己身边，至少她心中是有这个父亲的，自己也知足了。
而今晚姜山和“一刀鲜”之间的这场巅峰对决，看起来此时才是刚刚拉开了帷幕。
姜山看着沈飞，沈飞也在看着姜山。
两人都默不作声，也许他们此时都想到了很多事情。
终于，还是姜山首先打破了沉默：“沈飞，‘一刀鲜’！我苦苦钻研了八年的厨艺，就是为了和你相遇的这一天。”
沈飞淡淡一笑：“我知道。”
姜山也笑了：“可是在知道你的身份之前，我们已经成了好朋友。我们之间的这场比试，究竟该如何进行呢？”
沈飞没有回答，他又在看挂坠上的照片。那照片把他带回了八年前，他突然觉得姜山和八年前的自己很像：厨艺登峰造极，为人处事傲气，而且对“烟花三月”的秘密同样充满了好奇。
想到这里，沈飞忍不住抬眼看着姜山，问：“你钻研了八年的淮扬菜，那么，对淮扬菜的特点应该很熟悉了！如果用一个字来概括，你能够做到么？”
“淡！”姜山自信地答道：“淮扬菜注重品尝菜肴的原汁原味，用料不求贵重，讲体味而不讲调味。古语云：大味必淡。这正是对淮扬菜最为贴切的写照。”
“大味必淡，大味必淡……说得好啊。”沈飞喃喃自语了几句，然后对姜山道：“两百多年来，你们姜家一直想知道当初的那道‘烟花三月’究竟是什么样的菜。既然你能够说出这四个字来，我就满足你刚才的要求，给大家做一道‘烟花三月’！”
姜山蓦然动容。
沈飞说完，很随意地站起身，跟着段雪明而去。他的身影刚刚在门口消失，众人就迫不及待地议论起来。
老者微微一笑，看着众人换了个话题：“大家不要干坐着，姜先生的这份河豚现在可以动了，来，边吃边等。”说着，他自己率先夹起一块鱼肉，吃了两口后，大赞，“好！如此鲜味，妙不可言！”
淮扬众厨也纷纷跟着举筷，鱼肉下肚后，无不满脸陶醉，大加赞美。
众人正吃得痛快，忽然听到不远处一个熟悉的声音道：“这么好的东西，你们可别全吃光了，也得给我留点。”
说话的人正是沈飞，他不知道什么时候已回到了宴厅内，正笑嘻嘻地看着大家。
众人全都停下了筷子，目光齐刷刷射向沈飞手中托着的一只土钵，那土钵是以黄陶烧制而成，看上去普普通通，毫无特别之处。
可谁都知道，号称“天下第一名菜”的“烟花三月”，现在就盛在这只土钵中。
“这么快就好了？”徐叔忍不住问道。从沈飞离席到现在，最多不超过十分钟的时间，这么短的时间内便完成了“天下第一名菜”，确实让人有些诧异。
沈飞点着头，非常肯定地回答：“好了。”
此时，在座的所有人中，心情最为复杂的无疑便是姜山了。“烟花三月”，这道神秘的菜肴，姜家和“一刀鲜”家族两百多年的恩怨就是因它而起，两百多年来，姜家的后人为了获得这道菜中的秘密，不知做过多少次努力，可他们却始终只能在猜测中承受一种失败的感觉。
今天，这一切终于可以有一个结果。所有的答案，都在那只土钵中。
