较之其他感官知觉，嗅觉最能唤起回忆，但我们却鲜少善用。
——瑞奇·卡森
每个人都有自己的气味，如同DNA般各不相同。那是个人饮食、荷尔蒙、生活习惯与身体状况的气味。拿破仑写信给妻子约瑟芬，要她“不要洗澡”，三天之内他就会回来，而他爱极了她自然的体香。女儿还小的时候，我出差在外，她会睡我的枕头，盖我的棉被，因为那上面“有妈妈的味道”。
五年前父亲过世，母亲给我他的手帕，我收藏在床前小桌的抽屉里。每次闻着手帕，父亲仿佛近在身旁。我感到一种温暖的安慰。回忆超越了时空，传达着父亲永恒的慈爱。
“嗅觉勾起回忆，但也让我们昏然。它纵容我们，帮我们找到自我，激发魅力，警告危险，煽动宗教狂热。我们与之同游天堂，亦步亦趋，沉浸在心醉神迷的欢乐中。”亚克曼如此提醒。
世界上有很多美好的气味，带来回忆，丰富情感，改变一个人的感受与情绪，它的力量何其神圣！上帝曾命令摩西建造一座芳香祭坛，燃香祈祷。今天，若呼吸到某种芳香之气，请为这美妙的赠礼感恩祝福吧。
