上菜之前，许量忍不住继续说自己的见解：“什么是项目？项目不仅是为企业，也是为所有项目的参与方都能带来经济利益的方案。只是从企业的利益考虑的项目是有缺陷的，注定得不到大家的全面支持，所谓的赢利模式就是所有利益相关者的交易结构。”
他做投融资十多年，对资本的理解入木三分，许量总结一句：“很多老板不是缺钱，而是缺少找钱的方法。”
高总和李锌等人听得入迷，倒不是许老师说得多么高深莫测，这恰好是许老师实话实说的风格。
“项目的策划是一门很高深的学问，在中国太纯粹的市场行为中是没有或者很少的，因为政府对经济的参与和管理的程度非常深，没有政治经济学的态度来从商，一定会头疼甚至头破血流！”
饭局之间，许量心情不错，他仔细问过高总项目的投资过程和计划，从政策到政府关系，从产品到服务，最后很认真地思考一下，这才建议道：“高总，融资融智融天下，融资的前提是融智，你虽然做的是实业，但也需要懂得投资的规律和技巧。”
高总的素质不弱，他知道许量不同以往的投资者，不是高高在上，而是真心实意地指导，他点点头，很真诚地请许量随意喝点酒。许量推辞不过，也就入乡随俗，而李锌是自己开车也就免了酒。
“投资好比是一个倒置的金字塔，开口要小，出口要大，古人说的‘行百里者半九十’就是这个道理。你的项目投资不小，可却把规模做得过大，同时也没有把握住项目操作的顺序与节奏，现在的困局是自然会遇到的。”
许量回敬高总一杯酒，他是性情中人，善于交朋友，何况这酒是高总酿制的土酒，味道悠长。
许量先赞扬一句“好酒”，吃点东西，然后继续讲述道：“项目先小后大，无论是资金投入的数量，还是其他经济资源进入项目的时机等都能够产生项目成功或者失败的蝴蝶效应。为什么我许量要把‘一件极小的事情可以成全你，也能够败坏你’作为资本与投资的第一条定律？那就是把投资作为了生死攸关的行为，尤其是我们这样一些所谓的中年成功人士，看起来风光无限，其实非常脆弱，我们已经是金玉其外的庞然大物，能够再次成功却不能够有一丝一毫的闪失，否则这不仅仅是企业，还是家庭甚至家族的灾难。”
高总很有感慨，他喝酒的速度比许量要快，许量的豪气也上来了，一连几杯下肚，心脏部位就有点不舒适，这让许量想起了自己是有心脏病的中年人。他心里很难受，知道自己已经不适合大量饮酒，可表面上，他却一点也不愿意服输。
“项目的风险在哪里呢？最大的风险其实不在项目本身，而在项目之外，也就是说项目的系统分析很重要，不能只看项目本身，还要看系统风险，记住，项目的风险在项目之外。”许量压住心脏的不适，他最后建议道，“高总，我建议你的企业还是全力以赴去做好自己的产业和产品，就拿我们今天吃的生态食品来说，那是前程无量。我们保持联系，说不定能够合作。”
李锌也补充道：“许老师所言极是，高总可以做一个类金融的概念。”
高总也是本科文凭，虽然学的是农业，但他对类金融的概念也略知一二，他接过话题：“李总说的是我们发行我们自己的类金融产品么？”
以前，也有资本高手提醒过高总，只是高总并没有上心而已。
李锌看许量表情愉悦，微笑着点头，他知道老师是在鼓励自己。他以水代酒，先敬了大家酒才建议道：“高总可以发行一种公司卡，名字可以叫生态储值卡，专门向城市里面的家庭提供专门的农副产品，只要货真价实，那一定会畅销。只要有了市场，大家支持一下贵公司的储值卡也是应该的，起码我李锌就会支持。”
