主要食材的营养分析
大头鱼：低脂肪低热量高蛋白食物，可以消除疲劳和宿醉，有助于预防老化。
鲑鱼：含有ω-3，可降低中性脂肪（三酸甘油脂）的指数，有益于脑细胞的发达。
黄豆：有益于缓解高血压、便秘症状，对于预防乳癌有极大的帮助。
大酱：排毒和抗癌的效果相当出色。
紫菜：含有大量的胺基酸和维生素B12，有助于预防成人病。
体能训练师推荐
最适合铃木减肥法的运动
TEDDY 朴桂焕 体能训练师
提膝并踢腿（左右各25次为1遍，5遍）
1.双脚呈一前一后的站立姿势。（Tip：此运动可以同时强化筋力和心肺持久力，持续反复同样的动作，可以提升卡路里的消耗量。）
2.首先进行将膝盖提起的动作。
3.再回到原本一前一后的站立姿势。踢腿动作。（Tip:四个步骤连续一起做算一次。另一条腿也以相同的方式和步骤进行。）
双手交扣于脑后，伸展身体侧边和转动上半身（10次为1遍，5遍）
1.双腿张开与肩同宽，双手置于脑后并交扣，身体向左右两侧各伸展一次。（Tip：双腿不可弯曲或移动，保持原本的站立姿势。另一条腿也以相同的方式和步骤进行。）
2.将上半身往左右各转动一次。（Tip：这个动作可以锻炼身体侧边线条，背部下半部和腰部曲线，动作要缓慢，较松驰的部位则需要用点力。身体往左右两侧各伸展一次、左右各转动一次，总共四下动作算一次。）
铃木减肥法，请注意这一点！
韩医师 边学圣院长
从铃木减肥法的菜单上不难看出，食材烹饪的时候都避开了调味料、食用油和食品添加剂，以最简单的方式料理食物后上桌。
铃木减肥法的独特点在于摄取碳水化合物，其他减肥法都在想尽办法避免碳水化合物的摄取，只有铃木减肥法每一餐都要摄取1碗米饭。但是对于活动量不够的人来说，这也有可能造成负担。因为无法消耗的碳水化合物会变成脂肪堆积在体内。
