毛泽东很少吃水果，一方面吃水果费时间，更主要的是他的牙齿咬耗较重，对冷、热、酸很敏感。因此，增加毛泽东水果的食入量遇到了困难。卫士李家骥想出了个办法，把梨子或苹果削皮去核，然后稍加点儿糖，放在碗里蒸熟后再吃，毛泽东满意地说：“这样，我就能吃水果啦，不费时间，牙齿也不疼痛。”于是，李家骥的方法很快就在值班卫士中推广开来。王鹤滨认为，这个办法虽然把水果中的维生素C几乎破坏掉了，失去了吃鲜水果的意义，但是毕竟使身体摄取了不少有益的成分。
一天，中央警卫局分管行政事务工作的副局长田畴在玉泉山找到王鹤滨，就毛泽东卧室里该放一块什么颜色的地毯进行咨询。王鹤滨认为光线、色彩对人的视觉卫生和精神卫生来说是不能忽视的。“红色刺眼，给人以兴奋的、激烈的、热的色彩感觉。对性格急躁、易怒的人来说最好不要用红色地毯。绿色对视觉有益，给人以欣欣向荣的、生机勃勃的视觉感，这种颜色，夏天较宜，在冬天又嫌色调偏冷。那么，什么颜色适合于主席的视觉卫生呢，我想到延安的黄土地，土地的色彩是人类接触得最多的颜色，于是我建议选用土色。就这么定了下来，当地毯织成后放在主席卧室，我又看着‘土’了些，我应该多作些调查研究再表态，可能更好些。比如，夏天主席在玉泉山住得时间久些，绿色则较适合，或者在土色的基础上加些绿色的花纹就更好了，还有装饰美感。”
在王鹤滨的记忆里，毛泽东的一次午夜散步让他难以忘却。那是一个初冬的夜晚，值班卫士王振海突然闯进王鹤滨的寝室，用一支大手电筒照着王鹤滨，一边推着他，一边小声而急促地说：“王秘书，起来，主席要去散步。”
王鹤滨从睡梦中醒来，急忙穿戴整齐向外面走去，借着路灯灯光看了一下手表，指针指向凌晨1点多。大概是主席轻松了一些，想活动一下筋骨、松弛一下紧张的神经。
司机周西林已将车停在丰泽园大门的东侧。汪东兴、叶子龙、王鹤滨和两位卫士随毛泽东一起挤进“七人房”。车出了西苑门向北驶去。
人们早已进入梦乡，毛泽东透过车窗饶有兴致地看着眼前的街道、店铺及各式各样的民居。车沿景山东街开到鼓楼，然后折向西，最后拐进通往什刹海的一条斜街（侯卫士胡同）。毛泽东示意周西林停车，一行人走下车在短短的胡同里散起步来。毛泽东兴致勃勃，谈笑风生，但怕惊动了睡梦中的市民，大家低声说笑着。在王鹤滨的记忆里，毛泽东踱着平缓的步伐，有时将双臂倒背，有时又将双手展开，边说边比划着。
不远处，就是豆腐池胡同。1918年6月，杨昌济应北京大学校长蔡元培的聘请，任北京大学的伦理学教授，杨昌济到北京后就住进了豆腐池胡同9号（今15号）。杨昌济到北京后，积极为赴法勤工俭学筹措经费，号召湖南有志青年出国学习救国之术。他写信给蔡和森、毛泽东，商讨如何让湖南学子到西方勤工俭学拯救中国。当年8月19日，为了新民学会成员出国留学的事宜，毛泽东第一次来到北京，住进了豆腐池胡同杨昌济家中靠近大门的一间屋子里。王鹤滨心想，当夜散步，也许是主席对年轻时代革命行踪的一次巡礼……
