检测场食堂用菜都是在和平里菜市场买的，平时由我骑着三轮车去买。后来职工多了，每天买一次菜不够吃。我们就由场里派车到大钟寺去买，那里的菜多也便宜。1991年时，北京市粮油供应还要粮票，职工们每月要交十斤粮票，由我们收齐后到粮店去买。
后来因为人手不够，余东又从外面领了一个30多岁姓冀的女性到食堂帮忙。这位姓冀的大姐一来，我们倒是轻松了不少，不过这位大姐的嘴一天到晚骂骂咧咧的不闲着，不知道都在骂谁。开始我们以为她是余东的亲戚，谁知有一次当着很多职工的面还骂余东不是东西，让她一天到晚到这儿干的什么破活？
余东没办法辞了她，又从外面领回一个男的，20多岁，余东说这是他在立交桥下遇见的一个外地流浪者，爹死娘嫁了，很可怜。
我原来在检测场办公楼住，到食堂以后，晚上需要值班，就搬到食堂住了。食堂在场外东面的一个大院里，离场有二三百米。有操作间、餐厅、仓库、男女职工宿舍等。晚上需要看的就是仓库，里面放满了各种粮油调料等原材料。我的宿舍在仓库的隔壁，晚上仓库有什么动静都能听见。其实场里安排值班也是工作需要，食堂的边上就是一个武警中队，晚上还有居委会的人、几个武警内勤也住在我们食堂边上的宿舍里，里面很安全。
