王安石的孩提时代，牵着父亲的衣襟舟行江南，远足西蜀。过八百里秦川，登秦岭栈道，入剑门关，惊叹剑门关七二峰，峰峰向北。连月跌跌撞撞，吃尽了苦头。也许父亲有意锻炼他。橦梓道上他跌个嘴啃泥，父亲盘坐石头看他，逗他，挖苦他，永远不会伸手拉他。蜀道艰难，忽风忽雨忽雷电，小男孩儿颤巍巍走过荒山野岭，时闻鬼哭狼嚎。黄昏投宿寺庙或山野人家，胡乱塞饱肚子，次日睡得正香，复被严厉的父亲拽了上路，半睡半醒一拖十几里。清代人辑的三大本《宋人轶事汇编》，讲王安石甚多。
有时候方圆百里荒无人烟，父子二人吃完了干粮爬树摘野果，惹得树猴集体抗议。饿肚子，想吃物，哪管虱子跳臭虫咬。偶尔捉住一只野兔，射杀一只野鸡，生了野火烤来吃，大快朵颐，哇哇乱叫。王安石对父亲说：等我将来做了大官，我要吃遍汴京城的好东西！我天天去逛大相国寺！
后来他紫袍加身，题诗于大相国寺：“三十年前故地，父兄持我东西……”
开封府的大相国寺又是贸易场所，可容万人买卖。鲁智深倒拔杨柳，就在那个地方。汴京开放集市，每月八次。坊市相连，不像唐朝坊与市相隔。唐朝一定品秩的官员还不许去市场。官尊而商贱，宋代稍好一些……
王安石像怀素一样多年肉压抑，一旦放开了肚子，吃相有点难看。他可顾不了那么多，埋头猛吃，又埋头弓腰蹿着走路，埋首于书卷不辨晨昏。王介甫有两个“王三不”，一曰不畏天命，不管人言，不守祖宗法度；二曰不洗澡，不饮酒，不进社交圈。
欧阳修则戏称“介甫三埋头”，埋头吃，埋头走，埋头狂读诸子百家。
