18岁的时候，她已经在北京这个城市混得不错了。16岁从浙江独自进京，没学历，没背景，没人脉，只有随身携带的几万块钱和两大包衣服。
家里人世代从商，并不觉得她对读书这件事兴趣寥寥是什么重罪。只是爹妈送行的时候跟她说得很清楚：“你心大，又有弟弟，所以家里有点钱也耐不住你这么折腾。这些钱就当是你的嫁妆。现在给了你，以后就没了。”
她心里是有闯劲了，认为既然要闯，就不要窝在家乡这个小地方。而她的见识中，大地方无非就那么几个，国内北上广，国外纽约和伦敦。甚至连温哥华、旧金山，乃至悉尼、墨尔本、东京都不知道。
到北京的第一站，她就去了动物园。真正的动物园，而不是批发市场，看了熊猫和大象，觉得北京真的没来亏，值了。
然后她就开始摆摊，出没于各个地铁站地下通道和出口处。两个动作很快让她侠名满天下。遇到地铁站附近出没的乞丐必给钱，给钱多少取决于当天生意好赖，起步价五元，有时也飘出一张百元大钞。遇到城管执法必抗争，曾举着高跟鞋，光着一只脚把一个壮硕的城管追得到处乱窜。
她找到我的时候已经有了几个铺位，雇了十几个店员。店员必是外地来京北漂的，而且她招人有些《唐伯虎点秋香》里太师府用人的味道，谁落魄、谁惨，谁被录用的可能性就极大。
安稳下来的她想出一本书，想说说来北京后经历过的那些事，那些不靠谱的人，各种看不惯的脸。这种书是没人愿意接的，吃不到羊肉反而会惹一身骚。
而我刚工作，被指派过去做这种吃力不讨好，且根本不可能有成绩的工作。
她跟我说：“你吃什么？咱们边吃边聊。”
我脱口而出：“你这人怎么不按套路出牌啊？”
然后她强拉硬拽地非要请我吃饭，似乎不吃就是踩了她的面子。不得已只能跟她去了社附近的一家重庆宽灶火锅店。
坐下，点菜，她要了最辣的锅底。根本没问我吃不吃辣。后来熟了，才知道她这么做的理由是，吃火锅就是吃个爽，不辣那还叫火锅吗？
看着一层厚厚的红油发愁，等锅开的时候，她问我：“你来北京多久了？混得还行吧？”
于是我们角色互换，她听我讲了两个多小时的故事，发了两个多小时牢骚。然后拍桌子，用跟她娇小身材，青葱年龄不符的语气说：“就这个样！”
我和她成了朋友，而且是特别好的朋友，原因就是我当天和她一人喝了一瓶牛二。
我高到迷迷糊糊，她视若等闲，大叫店家再来一瓶。
在我的手机里，她的名字变成了火锅妞。这也成了我对她的称呼，逐渐认识的一些她的身边人也开始这么喊她。她不以为忤，反而自得。
这么称呼她，对我来说是因为她每次吃饭全是火锅，可偏不见上火、起痘、口腔溃疡。不熟悉的真不会以为她是江南的美女。
她谢了我一顿起名酒，自我解读自己火锅妞的内涵，一是暖，对谁都热情；二是辣，有什么事坚决不让人。
