几番甜滋味
夜幕合拢四野,乡村小道的路灯一盏接着一盏亮起。经过了又一程苏花公路的挑战,我们终于抵达了南澳。
这里,距离花莲已经不远,海岸线伸展开来变得更加开阔。台湾的冬季并不太冷,尤其在东南部地区,受海洋气候保护,就是在数九寒天的时节依旧湿润温暖。但今日白天一场大雨后,海面紧跟着刮起大风,气温骤降了近十度。
于是,冬天终于有了冬天的样子。可怜骑在机车上的众人猝不及防,都有点不胜寒冷。幸亏我们准备过夜的民宿并不难找,很快就出现在路口。放下行囊后,大家纷纷添了衣物,然后聚在一起吃晚餐。热菜热饭,热汤热水,暖了胃,暖了心,疲惫一天的众人很快就满血复活了。我们这群人大多年龄在三四十岁,却是个个不服输,恢复精神后马上开始讨论晚上的娱乐节目。
在这种天气情况下,按照正常的思维,应该生一堆篝火,围坐取暖。可是,居然有队友提出要去吃冰。是的,没错,寒流过境的冬夜,要去吃冰。更让人诧异的是,这一提议竟被热烈响应了。理由不为别的,只因为大南澳路边一家老字号的冰店是车队每次路过时必经的补给站。情义赛过天,没得说,再冷也要来一碗,给老板捧捧场!
台湾的冰是非常有特色的,我的老朋友也无数次推荐过。
他说,童年的时候,常和小伙伴们成群结队地去吃冰,芒果味的、榴莲味的、芥末味的,各种想不到的新奇味道他都愿意去尝试。蔗糖的甜,清香不腻,一口下去能爽到心眼里,再慢慢泛出满足的回味。说到细微处,我记得他偷偷地咽口水。“这家伙是个吃货!”暗暗给他评判的时候,我忍不住在嘴角扯出一个笑来。
不知道他有没有来过南澳公路边的这家冰店?我们整个车队浩浩荡荡来到冰店时,正准备关门打烊的老板十分惊讶。其实,刚才我们去民宿吃晚餐时已经路过这里了,还和她挥手打过招呼。她着实没想到,我们居然又折了回来。“这么冷的天气还吃冰啊?”“当然!好吃不怕冷!”老板闻言,立刻开心地忙活起来。大家也如自己人一样,熟络地挤在冰柜前点起各自喜欢的口味。
南澳这家老字号冰店,沿袭了传统的做法,可以各种口味混搭,也可以单一品种。我点了淋着柠檬汁酸甜口味的白色冰,队友点了绿豆沙、花生、芒果等多种口味的综合冰。要是晚饭时悄悄留着肚子的话,再加一份芋圆和仙草,那Q弹爽滑真是太棒了!
不同花色的冰很快被端上桌子,大家纷纷大口饕餮,半点也没有因为天寒地冻而放慢速度。临近座位的诸人,还互相尝着别人的品种,不住点头称赞。见此情景,老板脸上乐开了花,又带着点不好意思,仿佛寒流来袭是她的过失。
我和老板聊天,夸奖她的冰口感超正。老板自谦,说台北夜市摊位贩售更多不同款式的冰。我想起曾经去过饶河靠近慈佑宫路段,有一款牛奶仙草芒果绵绵冰很是别致。老板听到名字马上报出配料,除了炼乳和新鲜芒果,还需要搭配仙草、牛奶和黑糖水,口感润滑鲜爽。特别注意的是,要使用比挫冰温柔细腻的绵绵冰,包裹着韧软的主料,简直可以在嘴巴里跳华尔兹。要是不过瘾,还可以搭配麻薯一块儿吃,胃口小的女生恐怕可以当一餐主食了。
人与人的相遇在有些时刻实在是很简单的。仅仅一款冰,就能让初识的陌生人聊上一车话,感觉非常开心。南澳离花莲很近,我说曾经去过花东纵谷那里吃过冰,我和老板的话题很快又转到了著名的光复糖厂。