读过《水浒传》的人，都不会忘记十字坡下开人肉馒头店的母夜叉孙二娘语录：“由你奸似鬼，吃了老娘洗脚水！”此“洗脚水”不是别的，正是动辄将人麻翻、把身上的肉割下，化为包子馅的蒙汗药。区区“洗脚水”，是典型的江湖黑话。《水浒传》名人鲁智深，见友人时常常“剪拂”，这也是句黑话，即下拜之意。近读《江湖切要》，对明清黑话几乎无所不包，且令人神鬼莫测，颇感惊异。此书是清初康熙五十二年自称“八闽后学东海卓亭子”记录并订正的，当时有未付梓，不得而知，我见到的，是清末光绪十年吟杏山馆刻本的晒蓝本。开卷有诗，曰：“我家田地在江湖，不用耕兮不用锄。说话未完苗已秀，再谈几句便收租。”寥寥四句，不啻是江湖宣言。细读全文，大部分是流行于明朝的江湖黑话，少部分是清初黑话。凡天文、地理、时令、官职、亲戚、人物、店铺、工匠、经纪、医药、星卜、倡优、乞丐、盗贼、释道、身体、宫室、器用、文具、武备、乐律、舟器、章服、饮馔、珍宝、数礼、草木、五谷、百果、鸟兽、虫鱼、疾病、死生、人事等，无不黑话连篇。现举若干例了，以见一斑。市人：井通；贩子：不将人；典铺：兴朝阳；杂货店：推恳朝阳；茶：青老；清喉：木鬼；枝叶：木癸；白酒：水山；粥：稀汉；牛肉：春流；金：黄琴；银：硬底；卖假货：跳符恳；真货：宝赞。如此等等。值得注意的是，江湖上称猪头曰纱帽，这不能说不是对官老爷的莫大讽刺；当然，我们也必须看到，黑社会原本就是蔑视公权、法纪的。
我们在阅读某些近代武侠小说时，常常对其中的江湖黑话感到惊异。实际上，较诸明清以来在社会上流传的江湖黑话，武侠小说所描绘的，不过是一小部分而已。
1991年10月8日于石景山区八角村
