抵抗饥饿感可以多吃含能量低、饱腹感强的食品
减肥的失败大多由于难挨的饥饿，而无法坚持下去。选择蔬菜、粗粮等能量很低的食品，会产生很大的容积而消除饥饿感，有利于减肥的执行。
节食食品应美味可口，切忌单调无味
减肥饮食并不应该成为单调口味的膳食，能量不高的美味佳肴更有利于减肥计划的执行。
粮食类食品可以粗细粮搭配
每天选用一些玉米面、燕麦、荞麦、小米，既能饱腹又少产能量，可以适量选用。
水果、蔬菜是减肥的好食品
水果、蔬菜是减肥的好食品，但应注意选用含糖量较低的食物。
同时多选用大白菜、冬瓜、苦瓜、白萝卜等体积大的蔬菜，比同能量的粮食更易解决肥胖者的“难以果腹”之苦。
减肥者吃多少蔬菜合适？
多食黄瓜、冬瓜、角瓜、海带、萝卜、菠菜、油菜等含水多的蔬菜，大多有利于减肥。
如冬瓜，有助于减肥。但是也有一些蔬菜含能量较高，如硬豆类，包括毛豆、黄豆、蚕豆等，以及胡萝卜、蒜苗等都属于含能量较高的蔬菜，食用时应当注意不要太多。
土豆、山药、粉条、芋头等含淀粉高的蔬菜，食用时要注意减少主食的摄入。
