北京东隅酒店行政总厨 / 罗伯特·康宁特别推荐 / 1
《小巫厨房蜜语》2014版前言 / 2
序/隐藏在美食中的亲子道理 / 5
第一章 早餐 Breakfasts
1.贝谷圈 Bagels / 2
2.烤面包（披塔饼/英式圆饼）及配料 / 4
3.摊薄饼（或华夫饼）配枫树糖浆
Pancakes (Waffles) with Maple Syrup / 6
4.法式吐司 French Toast / 8
5.全套传统早餐 Traditional Full Breakfast / 9
（1）煎鸡蛋或炒鸡蛋 Fried or S crambled Eggs / 10
（2）煎蛋卷Omelette / 11
（2）a 彩椒炒蛋 Pipérade / 13
（2）b 西班牙式土豆蛋饼 Tortilla Espan .la / 14
（3）西式荷包蛋 Poached Eggs / 16
（4）火腿培根香肠 Ham, Bacon and S ausages / 16
（5）煎番茄 Fried Tomatoes / 17
（6）焗豆Baked Beans / 18
（7）爱尔兰式煎土豆 Hash Browns / 18
6.麦片/燕麦粥 Cereals and Oatmeal / 20
