激瘦料理日志二(3)

黑木耳胶质多,促进血液循环,跟金针菇一样都能帮助脂肪代谢和排便,吃再多也不怕胖,两个都是会让下半身轻盈的好食物。

燕麦、薏仁也很棒!除了排水肿、代谢脂肪和排便,还能缩小毛孔、美白淡斑,抗肿瘤、降血脂、降血糖。买包实时大燕麦片(超市、便利商店、大卖场都有)当早餐或点心最好!甚至加入牛奶、拿铁里用吸管喝,有嚼劲、有口感。

九层塔、葱、大蒜、辣椒、洋葱这些都是越吃越瘦的食材,每餐加些柠檬、小桔子、葱、大蒜、生辣椒这些天然香料,提味好消化还能养成排毒的易瘦体质(大蒜、洋葱多能提高免疫系统、降脂、生姜促进肠胃蠕动还能解毒)。

这些辛香料营养丰富,能温热身体、加强血液循环、排汗、代谢、降低胆固醇,加强肝脏排毒、加强脂肪分解、美白、抗老、抗氧化、纾解疲劳、饱足感……写到我手酸,好处多到写不完。

西红柿是非常好的抗癌、减重、美容圣品,搭配淀粉可以降低血糖,形成不易胖的体质,搭配油脂还能吸收多余脂肪又能防止便秘。日本的河田教授的研究也发现西红柿能有效减少约 30%内脏脂肪,这篇研究发表于《公共科学图书馆期刊》(PLoS ONE)。西红柿 煮汤或做菜的时候记得要烫过去皮去籽,才不会变苦变酸难消化。西红柿皮也有高营养,但易卡肠子,做成西红柿汁不错,用调理机把皮打碎就不会卡住。

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