第五章 水,被掩盖的经济价值(5)

米高梅度假集团能源与环境部门的高级副总裁辛迪·奥尔特加说:“我听得耳朵都快起老茧了。‘要是我愿意一晚上花400美元,我就应该尽情享受淋浴的快乐。’不错,这些抱怨我听得多了。当然,还应该脚踩毛绒绒的地毯,头枕纤维枕芯。”“城中城”项目力求打造别具一格、注重环保的大厦,而阿丽雅赌场酒店的目标是,奥尔特加胸有成竹地说,消除人们对奢华与环保之间水火不容的成见。“我们认为,有能力改变人们持有的奢华就是巨大的天花板和毛绒绒地毯的错误观念。”

于是,它与得而达水龙头公司携手合作,经过数月在米高梅度假集团的其他酒店,如百乐宫,以及米高梅度假集团老总们的家中反复试用原型喷头后,奥尔特加和阿丽雅赌场酒店的员工共同设计出了自己的淋浴喷头。酒店于2009年9月开业,他们的创意大胆,大大超乎人们原有的想象:一个只有4个出水孔的方形镜面喷头。但是其水流速度不是每分钟2加仑,而是1.5加仑。阿丽雅赌场酒店设计的淋浴喷头轻易就为酒店和拉斯韦加斯的居民每小时节省了2 000加仑水,而且一天24小时都在节省,每天节省的水量足够拉斯韦加斯140户家庭用。

而在世界另一个角落,莫桑托生物技术公司也在做同样的努力,试图为客户研发节水型的农作物产品线。莫桑托生物技术公司每年都要花数百万美元开发各种耐旱的农作物,从生物学来看,这些作物用水少,产量高。虽然气候正在发生变化,生活在受旱地区的人们仍要种粮食。莫桑托生物技术公司每年要销售价值40亿美元的种子,销售量居世界之首,它得确保自己有产品卖给农场主,卖给国家,即使在他们正苦度干旱时。2009年夏天,莫桑托生物技术公司开办了一所占地155英亩的水资源利用学习中心,它其实是内布拉斯加州哥德堡市的一家正在运营的农场,该农场还是试验抗旱作物在干土中成长的美国研发机构所在地。假如一种作物在生长季一般需要20英寸深的水灌溉,那么,灌18英寸深的水能有同样的收成吗?或者用17英寸深的水呢?还有,当庄稼一茬一茬生长时,会少用水吗?

“我们相信到2030年,与2000年相比,我们研发的多种作物的产量会翻番。”莫桑托生物技术公司的首席技术官罗伯特·弗雷利信心百倍,他正大力研究并试验能提高作物根部吸水效率,以及保护作物的敏感部位免受高温晒伤的基因。“其实,这种选择在10年前根本不可能存在,可能会因干旱或高温作罢。这的确振奋人心。”莫桑托生物技术公司希望在2012年研发出耐旱玉米。

全世界许多大公司都摩拳擦掌,试图了解水资源,妥善管理公司的用水,并不只顾生产与水相关的产品。

可口可乐、英特尔、通用电气和IBM的网站上,有关各公司每年用水量的信息充裕,所列数据经常详细得令人咂舌。英特尔不仅列出总用水量,还会列出遍布全球的制造工厂的用水量,包括各分厂的取水源,即英特尔正开发的河流和含水层。你一眼就能看出,无论是在对用水的未来规划,还是提高水的利用率方面,英特尔都没有达到预期的用水目标。2009年,英特尔公布详细用水数据一年后,虽然公司比2005年多用了19%的水量,但是公司的收入实际下降了10%。当然,也有经济不景气的影响。

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