痰湿质
总体特征
腹部肥满
口黏苔腻
行动缓慢
〔适合痰湿质的食物代表〕
具有相同功效的食材:四神、红豆、薏仁。
例如:山药。
别名:淮山、怀山、淮山药。
养生功效:益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。“痰”就字面意义来看,就是呼吸道所分泌的黏液,是人体内不需要的东西;但就中医的角度,“痰”则代表了身体里没有用的津液。
痰湿体质就是津液累积在身体、代谢缓慢的现象。此体质的人对梅雨季节及湿气较重的环境无法良好适应,同时也是高血压、糖尿病、中风等现代病的高发人群。
常见表现
这类体质的人通常身材肥胖,行动笨重,脸部皮肤油脂较多,多汗且黏,舌苔厚腻,大便黏滞不清爽;而且多喜甜食或口味上偏咸,体内湿热、易感烦躁。
药膳
山药冬瓜汤、四神炖排骨、红豆薏仁汤、凉拌海带。
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简单来说,就是将生活调整到单纯的状态,即饮食上吃七八分饱,调味料少放点,改掉吃夜宵的习惯,含糖量高的饮料少喝。
最好适当做些运动出出汗,大量流汗后千万不要冲冷水澡或吹冷气,以免加剧痰湿症状。
山药冬瓜汤
材料:
山药200克,冬瓜400克。
做法:
1.冬瓜去籽,洗净,连皮切厚片;山药去皮,切块备用。
2.将作法1中的材料加水没过材料,放入电饭锅中炖煮至熟软,起锅前加入调味即可。