荔枝属果中佳品，含丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。果肉中含葡萄糖高达66％，并含有果糖、蔗糖、苹果酸、多种维生素及游离氨基酸等成分。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是有益健康的果品。
健康档案
补充能量、益智补脑
荔枝果肉中富含葡萄糖、蔗糖，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，可明显改善失眠、健忘、神疲等症。
促进血液循环
荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，对因妊娠产生的色素沉着有一定改善，令皮肤更加光滑。
消肿解毒，止血止痛
荔枝除了有滋补作用外，还有消肿解毒、止血止痛的作用，可用于辅助治疗如肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等外科疾病。
降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸，能起到降血糖的作用。
增强免疫力
荔枝一直被视为珍贵的补品，其果肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
食用宜与忌
宜
★适宜贫血、胃寒和口臭者食用。
★淋巴结核、肿毒、痘疹患者适宜食用。
★尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。
忌
★若大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，所以不要过食荔枝。
★上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症状。
