戴维是皮尔斯保护区的管理者，该组织致力于保护自然资源，支持当地农业。戴维来自一个农业家庭，他见证了农业的挑战和希望。皮尔斯县位于西雅图南边，是华盛顿州人口第二大县，这里有着繁荣的农贸市场和特色作物，包括为小酿酒厂提供的啤酒花。这里的农业以社区为基础，这不仅为当地居民提供了稳定的工作，还为当地提供了高效、高品质的农产品。如今，居民可以购买本地生产的肉类、海鲜、夏季水果蔬菜以及有机谷物。
美国的小型农场不仅可以提供就业，而且可以促进经济发展。以下是小型农场的一些优点。
改善市场。美国各地都有农贸市场，而且越来越多。每周有一两次，农场主会在公共市场把他们的农作物直接卖给消费者，为消费者提供健康食品和交流的机会。市场的发展往往需要公共的投资。如今，越来越多的城市建立了农贸市场。此外，提高农村的现金流也能够支持市场的发展，社区还支持农业组织（CSAs）提倡城市居民提前付款。这样一来，农场主就会拥有旺季前的收入，能够更好地生产农作物；另一方面，当地居民每周也能吃到健康、美味、有机的当季农作物。
保存矿物燃料。如今美国的农业系统十分依赖矿物燃料；化肥、农药、包装和运输统统需要矿物燃料。美国人吃的每一勺食物都经过了数千英里的运输才从农场运送到菜市场，在这样的农业中，1卡路里的食物就需要大约10卡路里的矿物燃料。相比之下，本地生产的食品不仅不会消耗这么多燃料，而且还为本地居民提供了工作，巩固了本地的经济。因此，本地的食品生产减少了石油的使用和二氧化碳的排放。
