20）润滑生涩的合叶
小时候我最讨厌听到门框合叶的吱嘎声。几年前，我和一群朋友在托斯卡纳一个小村子边缘租了一幢乡间别墅，在那里生活了一个星期。那幢房子唤醒了我对小时候吱嘎作响的门框合叶的记忆。那幢别墅的一切都很特别，两个长期不合的家族共同拥有它。他们在别墅正中间立起一堵墙，谁也不会把自己拥有的半边房子租借给另一方的亲朋好友。尽管只有一半，房子还是非常宽敞。从我们居住的那一半望出去，山坡上的景色赏心悦目。站在阶梯状的花园里，你能欣赏到一幅360度的全景景观--橄榄树与葡萄园将花园完全包围起来。坐落在晨雾中的山谷更是壮观。走不远，就能见到一座教堂，一个小吃店，还有一个橄榄油榨油坊。据当地人说整个村庄都由现今已定居在米兰的一个家族所拥有，创建村子的元老当年将整个村庄连同榨油坊当做结婚礼物赠送给自己的女儿。毋庸置疑，作为结婚赠礼，这份礼物和船桨做的擀面杖在规模上有着天壤之别，但是，它们都无一例外的与橄榄油有着密不可分的关系。
那幢别墅距离村子有些距离，到了夜晚极其安静。我们一共六个人，晚上陆陆续续地回各自房间休息。卧室和浴室分布在不同的走廊里。整个夜晚，人们进进出出房间，吱吱呀呀的开门关门声通宵在走廊里响起。终于，在一个夜晚，马克再也无法忍受刺耳的吱嘎声，起身进了厨房，找到一瓶橄榄油。好像复仇一样，马克仔仔细细地把别墅里每一片合叶都擦了一遍橄榄油。此后每个夜晚我们都睡得很踏实。
润滑吱嘎作响的合叶，你只需拿一块抹布放在合叶旁边，在合叶上滴少量橄榄油，让油液自然滑过合叶正反两面，用抹布擦去多余油液。这样，你就不会再听到门上传来的吱嘎声。马克不太可能仔细地擦掉每一片合叶上多余的油滴，但是砖石地板上多滴几滴橄榄油，却只会让地板更加富有光泽。
可用橄榄油去除噪音的合叶，还包括烤箱门、鸟舍门、壁橱门、工具箱、塑料冷饮机、蝲蛄套、林木修剪刀、冰箱门以及厨房门闩等工具或部件上的合叶。
21）家具上光
我们在托斯卡纳只逗留了一个星期。离开前收拾行李的时候，别墅的清洁女工也开始为迎接下一批客人的到来打扫房间。她拿着数不清的抹布和瓶瓶罐罐，最先开始打扫客厅。她告诉我，为了保持客厅里胡桃木家具的光泽，她喜欢用柠檬汁、橄榄油与清水的混合液来给家具上光。
家具上光程序：
将一整只柠檬的汁液倒入碗中，加入一茶匙橄榄油与一茶匙清水，均匀搅拌为混合溶液
把一块干净的抹布浸入溶液中，捞出后挤掉多余溶液
