《时代》杂志建议的10大营养食品如下:
第一名:番茄。
番茄含有Lycopene素、维生素C,预防前列腺癌。
第二名:菠菜。
菠菜含有铁质、维生素B,预防心血管疾病、夜盲症。
第三名:花生、杏仁等坚果。
花生、杏仁等坚果防心脏病,但要适量,多吃反而有害。
第四名:花椰菜。
花椰菜简单烹调,预防乳腺癌、胃癌、直肠癌。
第五名:燕麦。
燕麦富膳食纤维,可减肥、降血压、胆固醇。
第六名:鲑鱼。
鲑鱼防止脑部老化、防止老年痴呆症。
第七名:蓝莓。
蓝莓富抗氧化剂,预防老化、心脏病及癌症。
第八名:大蒜。
大蒜能清血、降低胆固醇、防治心脏病。
第九名:绿茶。
绿茶降低患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病概率。
第十名:红酒。
红酒,有助抗氧化,适量饮用有助预防心脏病。