引言

促销与品类管理

1品类管理三要素

品类管理是什么?品类管理三要素:第一,品类管理是以购物者为导向的,第二,品类管理是零售商与供应商合作的,第三,品类管理是按一定步骤(套路)开展的。要理解品类管理就要明白品类管理的核心三要素,只有符合这三个特征才可以说是品类管理。

2. 品类管理八步骤

品类管理是按一定步骤(套路)开展的。品类管理的套路就是品类管理的八步骤:第一步品类定义;第二步品类角色;第三步品类评估;第四步品类衡量;第五步品类策略;第六步品类战术;第七步品类执行;第八步品类回顾。

3. 品类管理四大战术

品类管理四大战术包括:选项、定价、促销、空间。 品类管理的战术是品类管理的实施工具,品类管理的关键就是找到品类发展的机会点(也叫品类发展的驱动力)和通过品类战术加以实施而产生效果。如,促销战术与品类机会点相结合推动品类的增长,这就是品类管理最本质的内容。

4. 促销在品类管理中的角色

促销是品类管理的四大战术之一,是品类成长的助剂,是创造品类奇迹的利剑。品类管理对有效促销的作用

引言1. 品类管理使促销有的放矢

促销要有效果一定要有针对性,一方面,品类管理是以顾客为导向的工程,聚焦于核心顾客的需求是有效促销的根本保障;另一方面,品类管理是按一定的套路来开展工作的,品类促销是根据品类发展的机会点来展开的,使促销有了实实在在的依据。品类管理的顾客导向和品类机会点使有效促销成为可能,使促销有的放矢。

2. 品类管理有助于零售商利用促销资源

品类管理有一个很关键的要素,就是与供应商开展合作,供应商尤其是旗舰供应商有大量的资源可以使用,他们对市场的感应,他们对消费者的洞察,他们对品类发展机会点的研究,以及开展品类促销的经验都值得借鉴,他们开展品类促销的资源可以利用。

3. 品类管理有利于对促销效果进行评估

对促销效果进行评估是非常重要和关键的,只有通过评估才能及时总结促销的得失,只有通过评估才能进一步提高促销的有效性。但在日常工作中,促销之后的评估几乎是被忽略的,而品类管理却有一套方法对品类促销进行有效评估。

4. 品类管理使促销具有战略高度

单品促销是单打独斗,而品类促销就不一样了,品类促销是以品类为单位的整体考虑,是以购物者为导向,与旗舰供应商合作的。按品类管理的8个步骤开展的促销活动,是在品类策略指导下的战术实践,以促销指南作为共同行动的工具,目的是通过优化行动来促进品类的发展,其战略高度比一般促销要高是显而易见的。如何进行有效促销

在促销过程中,有许多问题困扰着我们。比如在提升销售的同时,如何使综合利润也有提升?如何衡量促销的有效性?快讯商品怎么选?店内促销采用的形式是什么?活动促销与商品促销之间的关系是什么?等等。

本书针对综合超市的常见促销方式,用品类管理的思维来解析有效促销,主要内容包括四部分:第一篇是促销概念,第二篇是快讯促销,第三篇是店内促销,第四篇是活动促销。

1促销概念

促销以概念为先,有概念才可能搞好促销。在实践经验结合对促销的理解基础上,对综合超市促销的基本概念进行归纳,从实用的角度来总结有效促销的要素。第一篇主要介绍以下四个方面的内容,这些内容是按层级的逻辑从高到低来表达的:一是促销的政策性,二是促销的目的性,三是促销的有效性,四是促销的多样性。

2快讯促销

快讯促销是大型综合超市促销的一个主要形式,做好快讯促销有其要诀。第二篇从四个方面来介绍:一是介绍快讯促销的现状,二是介绍快讯促销的规划,三是介绍快讯促销的选项,四是介绍快讯促销的评估。

3店内促销

店内促销也是品类促销很重要的形式之一,其要领有四个方面:一是店内促销的原因和作用,二是店内促销的商品,三是店内促销的形式,四是会员的店内促销。

4活动促销

活动促销侧重介绍综合超市开业、店庆、重大节日的活动促销内容。活动促销主要介绍四个方面:一是共振效果,二是活动促销的重点,三是活动促销的主题,四是活动促销的组织。

综合超市进行有效促销,就是在正确理解促销本质的基础上,掌握快讯促销、店内促销、活动促销的主要规律,有效地选择促销元素,营销策略与品类管理相结合,抓住品类成长机会所进行的组合式的策略性促销。

简而言之,掌握了有效促销的要义、快讯促销的要诀、店内促销的要领、大型活动促销的要素就是掌握了综合超市有效促销的四把利剑。有了工具再结合实践,进行有效促销便可游刃有余。

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