3．家庭与消费者科学（Family and Consumer Sciences）
家庭与消费者科学主要解决人们面临的饮食、衣着、住所等问题。
基础知识：个人与家庭财务管理、家庭关系、消费经济学、房屋室内设计、营养学、服饰产品与分析、食品科学。
性格特点：同调性、协作型，经常参加社区服务，具有领导能力，帮助别人解决疑难问题的人适合选学这个专业。
就业方向：幼儿护理师、家政专家、物业管理、财务规划师。
4．食品与营养研究（Food and Nutrition Studies）
食品与营养研究主要解决食品在食用前的准备和处理，以及营养在人类生活中的作用。
基础知识：生物学、生物化学、微生物学、物理学、化学、数学、统计学、营养学、食品开发、视频处理。
性格特点：神经性、服从型，爱看食谱并根据食谱烹调，对食品有品赏能力，乐于助人，善于解决疑难问题，生物、化学成绩较佳的人适合选学这个专业。
就业方向：食品采购经理、营养咨询师、报刊杂志饮食专栏作家、食品药物管理、农业部官员。
