服务员这时端菜上来，一句甜美的“打扰了”使他们停止了嘴上的斗争。服务员把菜放到玻璃圆桌上，嘴里说道：“清蒸鳗鱼，各位请慢用。”另一位服务员这时把酒打开了，倒在一个精致的酒壶里，她在准备酒杯的时候，问道：“请问给你们拿几个杯？”
韦煜恒这时转向我：“龙医师，今天就不要戒酒了，多少也喝点吧。可别忘了，今晚是为你接风啊，你不喝怎么说得过去。”
我只好硬着头皮说道：“那好吧，不过，我不是扫大家的兴，我真的不能多喝啊。”
“放心吧，想多喝也没有，就只有两瓶，喝完就不再加酒了。”韦煜恒说道。
“好，那我就陪大家喝一杯。”韦煜恒的话说到这个份儿上，我只能硬着头皮答应了。
韦煜恒把头转向罗主任。罗主任识趣地说道：“我就不要计算在内了。我习惯于看别人喝酒，要是让我喝酒，我可无法胜任。你也知道，这近二十年我都没有喝过。”
“就看在你与笛卡斗嘴的份儿上，我也相信，你的酒量与他是不差上下的。怎么能够不喝呢？”韦煜恒不再理会他的辩解，对服务员说道，“在座的男士，每人一个酒杯。当然，欧阳振国可以不喝，他饭后还要送大家回去，其余的男士，每人都要喝点。”
服务员拿上来四个酒杯。我在心里粗略地估算了一下，罗主任看样子是真的不能喝，最多他也就是一两杯，而韦煜恒显然也不能喝多，因为他饭后要自己开车回去。他们两个加在一起最多不会超过三两，要把这两瓶酒喝完，意味着我与笛卡两个人最少每人要喝到八两以上。老天，这不行，这么多肯定会喝醉的。
于是我建议道：“韦部长，刚才丁主任还一直在说这是好酒，我们在座的女士也加入进来吧。只是我们几位男士喝酒，说实话也有些单调了，再说，好像也忽视了我们的女士们啊。”
“嗯，好。这个建议好。”韦煜恒故意装作恍然大悟的样子，他告诉服务员说，“为每位女士也加一个酒杯。”
服务员把酒杯全部加满酒的时候，桌上已经上满了菜。看来，这家酒楼的效率还是蛮高的。它不像许多酒楼那样，客人等了好半天，还不见端上来一个菜。直至客人开始发火的时候，才慢悠悠地端出来一个最为简单的蒜蓉菜心，让人大跌眼镜。
韦煜恒首先端起了酒杯，说：“今晚我也要开车回去，所以不能多喝。但是这第一杯，我要干了，我建议我们在座的各位也都干了，毕竟我们所里来了这么一位年轻、帅气又有才华的同事。其余的我就不多说了，来，我先干了，表示对龙医师加盟我们单位的热烈欢迎！”
所有的人纷纷举杯，就连不喝酒的欧阳振国也举起他的茶杯跟我碰了一下。我把酒一下子倒进肚子里，肚内顿时如燃烧了一样，翻来覆去地炙烤着我的肠胃。那些女士们，苏米娜与丁莉都把酒干了，而其余的几位都是轻轻地舔舐了一下杯子，便放下了。有些人是滴酒不沾的，这一点，我明白，所以，我也没有说什么，更不会端起杯子硬要她们把酒喝了不可。
酒杯刚刚被服务员加满酒的时候，罗主任便举起了杯，冲着我说：“前几天就听说我们所里要来一位有才气的小伙子，只是这两天我一直在外开会，所以到今天才见到你，也没有及时地向你表示慰问与关怀，请不要介意啊。来，干了这杯酒。韦部长知道，我是不喝酒的，所以，你干了，我随意啊！”
我端起酒杯，故意装糊涂地说：“真不好意思，让您费心了。不过，请恕我无礼，还没有请教您是——”
“罗宾，罗主任，治疗所资深心理医师，在所里工作二十余年了。”韦煜恒向我介绍他。我注意到，韦煜恒在说“二十余年”的时候，稍稍加重了语气。
