例如碧湖炒年糕的剩余价值率是4/6（0.66），而安相泰炒年糕的剩余价值率则是3/4（0.75），引入机器后，剩余价值率反而降低了。碧湖炒年糕的利润率是4/11（0.36），而安相泰炒年糕的利润率是3/10（0.3）。创造价值的只有人类的劳动，所以马克思说社会越高度发展，使用机器后人类劳动创造的利润率就越低。企业之间竞争越激烈、越发展，利润反而会降低。这说明资本主义的发展有一定的限度。
为什么总是发生经济危机？
我们来看一下马克思主义经济学认为导致经济危机的两大重要原因。
其一便是利润率降低。社会越是高度发展，竞争越激烈，企业就越倾向于使用机器。在这种情况下，追求更多利益就变得困难，并不是因为生产量的增加降低了企业的利润，而是因为增加的单位生产量带来的利益越来越少，企业的经营压力增大。为了缓解这些压力，企业给予劳动者更少的工资或是增加劳动力来扩大生产，这样做的结果就是导致一系列社会问题和生产过剩。
如果炒年糕的产量过剩会出现什么结果呢？炒年糕的利润有可能跌落至零。这样的话，炒年糕店劳动者的工资也会降低。
马克思认为，在资本主义社会中，剩余价值只能让资本家更富有，让劳动者更贫穷。劳动者被剥夺了剩余价值，而没有相应的货币去购买剩余产品，所以资本主义社会总是处于生产过剩的状态。也就是说，劳动换来的可以支配的金额比生产出来的产品要少。再加上利润率降低，人们的消费心理受到影响，资本主义社会就会不可避免地陷入经济危机之中：生产过剩，商品卖不出去，价格急剧下跌，尤其是劳动阶层工资降低，失业率上升，罢工和社会纷争不断。
在这里，马克思的解决方案就更加富于理想性了。劳动者被榨取剩余价值的原因是生产手段归资本家所有，资本家为了获得更多利润从而造成了生产过剩，这就是经济危机发生的原因。
如果是劳动者共同拥有生产手段呢？剩余价值、利润降低、恐慌都将不复存在。世界上的劳动者团结起来吧！我们只做我们需要的炒年糕来吃吧！
