咖啡狂的日记
2007.11.29
虽然没有正式经历朝九晚五的上班族生活，但人生中也曾有过第一次在办公室上下班的时期。表面上是合同制，但事实上连合同也没签，任谁看来都只不过是打工者而已。
整整四个月。这是我至今在同一个地方上下班的最长时间纪录。（呵呵，又不是什么值得炫耀的事情，这样拿出来说，还真不好意思。）虽然已经安排好小组工作，但实际上并没有在进行的项目。这既不是玩乐也不是工作的模糊状态。但是我跟犹如亲人般的朋友闹翻了，跟随在那里认识的某某，花两个月左右的时间，投入了另一件新的项目。对我而言，在这里也不是负责什么了不起的工作。现在想起来，我似乎也没有参与任何项目。到底我在那里做了什么呢？
我虽然没有工作服，但是有一套睡衣。宽广的办公室内书桌摆得密密麻麻，我们这一组很幸运，得到了一间小暗房。虽然实际上是因为我们这组爱玩太吵才被赶出来……尤其是其中声音最大的我功劳最大。（做得好！要表扬！）
那时正是美式原豆咖啡受欢迎的时期。不过在这种气氛的办公室下，不可能有咖啡机。只有一台饮水机、速溶咖啡、奶精跟砂糖而已。不过不需另外煮热水，已经是不幸中的大幸了。
偶尔邻座的朋友会冲杯咖啡给我，但是在这种寒酸简陋的地方，不知为何反而更想喝上一杯像样的咖啡。所以我把从家里带来的原豆用滤纸包好，再用订书机订好，做成像茶包一样的咖啡包△P103，泡在纸杯里后再喝。（好像听到有人在喊“你更寒酸！”）虽然不体面，但如果说是想喝好咖啡的话能理解吗？
果然不出大家所料，没过多久我就辞职了。之后那个邻座朋友来我工作室做客的那天，还带了DonkinDonuts不锈钢马克杯组，说是要送我的礼物。他说想到我搞特殊的样子，在看到这个马克杯的一瞬间觉得“就是它！”
一包咖啡豆、两个不锈钢马克杯、滤纸，还有一个剪成漏斗型的打通了孔的塑料杯。虽然不知道第一次见的手动滴漏△P72的咖啡滤杯其正确的使用方法或信息，但光是想到再也不需要喝浸泡过订书针的咖啡，心情就很好了。这个既方便又实用的器具，看起来像是用了一年左右。不过很可惜，因为塑料杯的底部破了，所以无法再使用。
Today’s coffee
要稍作休息吗？
慵懒午后的甜蜜休息时间，
coffee break。
Method 手动滴漏 / coffee 埃塞俄比亚耶加雪啡
Roast 中深烘焙 / grind 中颗粒
