秘藏黄土地的晋商富贵
推荐理由:乔家大院展现着晋商的富庶与奢华,烟囱就有140多根,由此可以想见它的气派。精湛的雕琢艺术遍布大院,“乔家四宝”更为大院增光添彩。
丫丫讲攻略
地址:山西省晋中市祁县东观镇乔家堡村
电话:0354-5321045
门票:40元
交通:在平遥火车站附近乘开往太原方向 的车,在乔家堡下车,约半小时车程,下 车后沿一溜大红灯笼走几百米即到。
特产:汾酒、大红枣、祁县贾令熏肉、祁县红星苹果、祁县玻璃酒具等都是晋中祁县土特产。另外,长宁紫皮蒜、榆 次灌肠、榆次堡子酒、寿阳小米、左权 核桃等也都是晋中有名的特产。
美食:发源于乔家大院的剪刀面;祁县传统小吃有莜面栲栳栳、豆面抿尖等;传统名菜有糖醋鱼、过烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。 可到祁县德味全酒楼品尝。
丫丫说景点
电影《大红灯笼高高挂》使得乔家大院名扬海内外,从此,很多电视剧相继在这里拍摄,比如《昌晋源票号》、《白银谷》、《乔家大院》、《票号》……
古老的山西民歌《走西口》,据说已流传了一两百年。乔家大院的先祖,就是唱着这首歌,逐渐由寒酸贫困走向大财大富。乔家大院,正是典型的晋商崛起的有力佐证。
俗语云:“皇家有故宫,民宅看乔家”。乔家大院并不是由一代人建成的,它是乔家6代人经过3次大规模的修建才最终落成。大院始建于清乾隆二十年(公元1755年),后有两次扩建依次增修,前后时间跨度近200年。大院古朴大方,为传统的中式结构,院内斗拱飞檐、木砖石雕刻,精美典雅。房顶上140多个烟囱,形制无一雷同。
乔家大院是一座雄伟壮观的建筑群体,从高空俯视院落布局,很似一个象征大吉大利的双“喜”字。整个大院占地8 724平方米,分6个大院,内套19个小院,313间房屋。6个大院被80米长的甬道分成南北两排,北院房屋大都高大,是长辈居住的地方;南面的房屋相对较低,是晚辈居住的地方。北面三个大院,从东往西依次叫老院、西北院和书房院;南面三个大院依次为东南院、西南院和新院。北面三院,均为开间暗棂柱走廊出檐大门,便于车轿出入。南面三院为二进双通四合斗院,硬山顶阶进式门楼。大院三面临街,四周是封闭式砖墙,形如城堡。高大的院墙,足以显示出主人的威严气派。大门朝东开,可吸收祥气,正所谓“紫气东来”。
庭院深深的乔家大院,灰色屋檐上雕琢的悬鱼、神龙、祥云及犹如黑色巨兽的屋顶,匍匐压抑着庭院的每一寸空间。几百年的悠悠岁月,都已埋藏在尘封记忆中,而一排排红色灯笼,依旧照亮深邃大院的每一角落。
1985年,这所古老的宅院成了祁县民俗博物馆,1986年11月1日正式对外开放。这处反映民俗的博物馆,不仅展示了令人叹为观止的民居建筑艺术,而且馆藏文物甚多。从人的生老病死到婚丧嫁娶,都在博物馆内得到表现。除此之外,“乔家四宝”——犀牛望月镜、万人球、九龙屏风和九龙灯,甚是惹人喜爱。
丫丫推看点
⊙犀牛望月镜 犀牛望月镜为铁梨木材质,上部镜体为毛光玻璃,直径1米左右,周围有祥云映衬,为镂空雕刻;下部是一只回首的犀牛,卧于基架之上,背驮镜体。据说这座镜子重达1吨。
⊙万人球 是一个巨大的水银玻璃球,据说即使1万个人站在这个球周围,都可以看见自己和旁边的人。当初是为了防人偷东西监视用的,也可以算作是早期的监视器吧。
⊙九龙屏风 九龙屏风并不是乔家的,而是后来从民间收回放入乔家的。雕有9条蟠龙,精美宏伟。
⊙九龙灯 九龙灯共两盏,对称地悬挂在房间内。据介绍,这是当年慈禧出逃路过山西乔家,乔家贡献了30万两白银,慈禧便赏赐了这两盏九龙灯。九龙灯做工极为精巧,高0.9米,上刻9条蟠龙,分上下两层呈“卐”字形排列。
⊙木雕、石雕、砖雕 大院迷人处,还有随处可见的木雕、石雕、砖雕艺术,雕刻品都有其民俗寓意。全院现存有木雕、石雕、砖雕艺术品上百件,多种多样。其中木雕 “八仙献寿”,是以传说中八仙赴会瑶池为西王母祝寿为画面纹样,造型优美,栩栩如生。
丫丫温馨提醒
1.乔家大院地处山西,山西早晚温差较大,爷爷奶奶到此旅游,需准备长衣长裤。
2.乔家大院拍摄指南:主要拍摄大院整体风格,各种室内装饰砖雕、木雕、石雕以及一些民俗活动。乔家大院最有代表性的就是大红灯笼,在不同的角度不同的光线下都有不同的表现力。另外,使用黑白色调拍摄也能更好地体现出晋商老宅古朴厚重的人文气质。
养生妙招
小米的养生功效
吃粗粮对身体很有益处,不过在众多的粗粮当中,要属小米最具养生功效。晋中寿阳小米很出名,到乔家大院旅游时,爷爷奶奶可以顺便买点寿阳小米。小米可以健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症;可以益肾安眠,还能治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症;陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。
谈古论今
乔家的第一桶金
据乔家族谱记载,乔家创业的始祖名叫乔贵发。乔贵发出生在乔家堡,他自幼父母双亡,家境贫寒,备受亲朋们的歧视。在万般无奈的情况下,乔贵发于清朝乾隆年间独自一人走西口,经萨拉过绥远,到内蒙古的包头。当时,包头城地处要塞,又有黄河水利之便,经济日趋活跃。乔贵发抓住这一时机,苦干了30年。由小商贩起家,到后来开设广盛公字号,为乔氏家族的兴旺开辟出一条黄金通道。