茶与养生(11)

茶 忌

1.八种人不宜饮茶

茶具有防止人体内胆固醇升高,有防治心肌梗死的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀灭病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。茶还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。

茶有许多的好处,这几乎是对每一个人都是一样的。但是对于一些人而言,因为身体的一些不适宜症状,饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象,利弊相较,可能不饮茶更好一些。

1.便秘的人。因为茶叶的茶多酚类物质对肠胃类黏膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。

2.神经衰弱、失眠症的人。由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

3.贫血者。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。

4.缺钙或骨折的人。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。  

5.患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

6.痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

7.高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

8.泌尿系统结石的人。

2.饮茶三大忌

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

饮茶对身体有如此多的好处,那么我们是不是可以时刻饮茶呢?当然不是。

日常生活中我们应该注意饮茶三大忌:

(一)服药前后不宜饮茶,因为茶本身含有鞣酸、茶多酚和咖啡因等,可能与药物引起化学作用,改变了药性,甚至变成有毒物质。不但不能除病,还可能引起不良的副作用。故用茶送药丸、药囊和药水者,十分不智,切要戒除此一陋习,勿以为“几口茶而已,怕什么”。

(二)临睡前勿饮茶,特别是浓茶或冷茶,后者更会刺激肠胃。引致不适,影响睡眠。茶本向强心利尿,使神经兴奋;对于敏感、有糖尿病、控尿力差(特别是老人家、小孩子和孕妇)和容易失眠的人,晚饭以后不宜饮茶。不过有些人数十年来习惯了饮浓茶,也不会夜间引致失眠和尿频,但其实对身体不大有益。纵使是习惯了,但晚上饮浓茶和日常多饮,也有损胃壁,引致胃气多和克削肠胃。故要饮得适宜,才对身体有益。

(三)不可太烫时喝下,易伤咽喉和食道,引致病变,长期更会引致咽喉癌等。

3.贫血的人吃饭时不要饮茶

贫血是常见病,尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。

读书导航