投资基金后，有一段时间的投资封闭期，以便基金管理者挑选适合投资的葡萄酒。基金投资者实现收益通常有三种方法：抛售基金取回现金、提取葡萄酒享用、提取部分葡萄酒并提取部分现金。
目前市场上规模最大的有英国的顶级葡萄酒基金（VintageWineFund）、佳酿基金（TheFineWineFund）和澳大利亚的国际葡萄酒投资基金（InternationalWineInvestmentFund）。我国香港地区的ChateauManagementGroup也比较出名。想要购买这些葡萄酒基金，可以通过香港或者国外的中介机构。
同时，在我国香港地区，也有直接发行的葡萄酒基金；在我国内地，法国兴业银行也推出了“极致葡萄酒基金”。另外，葡萄酒信托产品也在国内市场初露端倪。2008年中旬由工行、中海信托、中粮集团等联合推出了君顶酒庄葡萄酒（国内的葡萄酒庄）收益权信托理财产品。
借助好的酒商买酒、卖酒
我们可以看到，无论是买卖现酒，还是投资期酒，选择有信誉的知名酒商，以及他们提供的葡萄酒交易平台是非常重要的。这类平台就像是一个葡萄酒现酒与期酒的大规模交易市场，具有较好的流动性。否则，个人与个人、个人与机构之间，想要直接进行葡萄酒投资类交易，还真是不容易。
同时，我们知道，葡萄酒对于贮藏条件的要求是非常高的，温度、湿度以及木桶等环境要求与设备要求，一般个人投资者或收藏者很难做到。从好的酒商处购买现酒或期酒，还有一个好处，就是这些机构有良好的葡萄酒贮藏基地，能够帮助投资者有效保存那些酒。当然，这些酒商也会向客户收取一定的保管费用。法国酒商ProvenanceinBond储藏费是每年每箱6欧元。英国酒商BBR的储藏费大约是每年每箱10英镑。
中老年人如何成功“食租”？
电影《功夫》中，“包租婆”扯着大嗓门催缴房租的场景让人印象深刻。难道做“包租婆”、“包租公”真的这么累人、费力又麻烦？非也。其实只要肯动脑筋，用心钻研，当好一个房东并不需要费那么大的力气。
10年前，48岁的浙江商人朱先生为了儿子将来去上海读大学，在上海买了房。10年后，他早已在上海安家落户，手中除了两套自住房，还有6套用于出租。虽然平时生意很忙，但打理房产也并未给他带来什么麻烦。用他自己的话说，他这个“包租公”越当越开心。
