第二章 健康饮食:漂亮美眉的养分(13)

忌乳酪类的食物

乳酪类的食物是痛经的祸源,如牛奶、奶油、酵母乳、鸡蛋,这些食物会破坏人体对镁的吸收。

避免饮用含咖啡因的饮料

月经期间应避免饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、茶等。因为这类饮料会使乳房胀痛,引起焦虑、恼怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维生素B。

避免酸辣食物

月经期的饮食应以清淡易消化为主,油炸物或者酸辣物,如酸梅、辣椒、胡椒、芥末等,应该避免在经期食用,以免影响消化,或造成因辛辣刺激引起经血量过多以及血流不畅的状况。

防止缺铁,荤素搭配

月经期由于铁的丢失较多,所以进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低,所以月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

以温热为主

在经期饮食应以温热为宜,有利于血液畅通,在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

以新鲜为主

在经期应食用新鲜的水果和蔬菜,新鲜的食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少。

摄取足够的蛋白质

午餐及晚餐应多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质。

定时定量

经期的饮食应定时定量,这样可避免血糖不稳、心跳加速,缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等症状。

多吃高纤维食物

经期应多吃高纤维食物,如蔬菜、水果、全谷类、全麦类、糙米、燕麦等食物,摄入足够的高纤维食物,可促进雌性激素的排出,增加血液中镁的含量,有调整月经和镇静神经的作用。

补充蛋白质、矿物质及补血的食品

在月经干净后的1~5天内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。可选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、菠菜、樱桃、桂圆肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

总之,月经期应遵循平衡饮食的原则,并结合月经期特殊的生理需要,供给合理的饮食。注意饮食禁忌,才能确保健康。

经期保健食谱推荐

1.雪花鸡汤

原料:党参15克,峨参克,雪莲花3克,薏仁100克,母鸡1000克,生姜、葱白各适量。

制法:峨参切片,党参、雪莲花切段,装纱布袋内,薏米另装袋。鸡放入锅内,加入适量清水,再放入药袋,生姜、葱白,置旺火上炖,水沸后改文火炖熟,捞出鸡块,将煮熟的薏米撒在锅内,加入药汤、盐即成。分数次吃完。

特点:补肾壮阳,健脾利湿。适用于脾肾虚寒的腰膝无力,阳痿及月经不调等症。

2.香菇瘦肉汤

原料:猪瘦肉100克,香菇20克,盐20克,葱10克。

制法:将猪瘦肉切成片,香菇温水泡发,葱切末。将猪瘦肉与香菇加葱末、盐、水同炖,肉熟后即可食用。

特点:猪肉滋阴润燥,香菇和血化瘀,同食,益气和血,平肝解毒,滋阳润肤,治疗月经不调等。

不同体质,方法也得不一样

面相为什么可以揭示你的健康底牌?这可不是在忽悠,老中医看你两眼,问几个问题,把一下脉,就能大致说出你的健康状况,是哪一类体质,需要采用什么滋补方案,这不是医生神奇,是中医面相学在起作用。

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