第一章 什么是毒素
与自然界中的绝大多数生物一样，人类在自身生老病死的过程中，始终都要与体内和体外的各种各样的毒素相伴随。尤其是在多姿多彩现代生活中，潜在的毒素已经无处不在，成为人类健康的潜在杀手。本章就将为您详细讲述毒素的来龙去脉，为您点出日常生活中毒素的藏身之地。
什么是毒素
人体内积累的毒素对健康的危害是很大的，但是很多人对毒素的认识并不充分，对毒素的认识只是局限在一个笼统的概念中，因此所采取的排毒措施也往往是漏洞百出，甚至“药不对症”，造成比较严重的后果。所以，要排除毒素首先就要搞清楚什么才是真正的毒素。
内毒与外毒
长久以来，人们在不断地追求物质享受的同时，有意无意间对自身赖以生存的自然环境造成了很大的破坏。虽然科学技术的不断进步使人们的生活变得越来越丰富多彩，但是原本健康、和谐、自然的生态环境资源却一点一滴地被消耗殆尽，我们的身边也因此而逐渐充满了各种各样的毒素。
广义地讲，毒素就是能够对人体的某些组织产生危害，从而引起身体不适或者引发病变的一些物质。大多数的毒素肉眼并不可见，并且广泛存在，像作为食物的蔬菜中、清凉解渴的水中，所以人们往往在不知不觉中就已经陷入了毒素的包围。
在人体内积累的毒素，按照其来源划分，可以分为内毒和外毒两种。内毒就是人体自身代谢产生的废弃物，是人体正常生理活动产生的垃圾，包括正常死亡的组织细胞、过量的食物、某些代谢的中间产物等。一般情况下，人体自身的排泄系统能够将这些“垃圾”清除，但是，由于一些不恰当的生活习惯或者某些机体功能的紊乱，会导致这些垃圾在人体内堆积，不能顺利排出，积累量超标就会造成人体的中毒，即病变。
外毒，顾名思义就是人体从外界吸收的各种有害物质，像香烟、酒精、药品、过量的脂肪、各种人造化学品等。这一类的毒素在周围的环境中大量存在，令人防不胜防。
