(3)风雅酒令
文人在酒席上逞机智斗才学，《左传》中屡见记载的列国间君臣参加朝享盟会时的所谓"赋诗明志"，应当已见其端。而"酒令"一词，宋代赵与时的《宾退录》说是始于东汉贾逵。其后文人有所制作的很多。譬如褚人获《坚瓠二集》记有"欧阳酒令"，说：欧阳修在筵席间行"酒令"，限定作诗两句，诗意须犯"徒刑"以上的罪。有人作："持刀哄寡妇，下海劫商人。"又有人作："月黑杀人夜，风高放火天。"而欧阳公作的是："酒粘衫袖重，花压帽簷偏。"有人问他，这怎能算是犯徒刑。他说："在醉意浓重、美色当前的时候，'徒以上'的罪也就做了。"
欧阳修的"酒令"表面不合格，但实寓机趣、别出心裁，所以能博人一笑。文人"酒令"形式多端，有时简直极尽中国文字游戏之能事。譬如明朝郎瑛《七修类稿》所记的一个例子：陈询因忤逆权贵被贬官，同事为他送行，饮酒行令。陈循说："■字三个车，余斗字成斜；车车车，远上寒山石径斜。"高谷说："品字三个口，水酉字成酒，口口口，劝君更尽一杯酒。"陈询则说："矗字三个直，黑出字成黜，直直直，行焉往而不三黜。"
从这个例子看来，可见陈询和他同僚的酒令是限用［离合格"，再以一诗句或古语作结，而结句末字必为"合文"之字，而叠用三字者必为"离形"之字，且离形之字必与合文之字同韵。约制之严，直是难上加难。更难得的，是陈询于此时此际也能借酒令抒发一己之牢骚。所谓"离合格"是"离形"和"合文"之格。"离形"即将一字拆开其结构，例中如"轰"字拆成"车车车"等是；"合文"即将两字以上之形体合成一字，例中如"余"和"斗"两字合成"斜"字等是。
再就褚人获《坚瓠九集》，举其"四书陈二"如下：明代末年，苏州有位妓女名叫陈二，四书记得很熟，大家就称她"四书陈二"。有天，她和一群名士饮酒行令，规定说出来的要"有此语无此事者"。名士们都引用俗语谚语，陈二说："缘木求鱼。"众人都很叹赏。座中有一少年故意要挫折她，说："乡下人安置木栅在水中，又从栅上拉网以捕鱼，岂不有'缘木求鱼'这样的事？"于是罚陈二饮酒，陈二满饮之后，又说："挟泰山以超北海。"这一来，名士们竞相称赞，少年也心服口服了。
由陈二之例，可见风气所及，即使妓女亦有才学，能将酒令应对巧妙。此外，我们在诸如《红楼梦》等小说里，也很容易看到有趣的酒令，只是民国新文学运动以后，这种文人的酒席游戏好像就销声匿迹了，而今即使吾党之徒也只行"五拳宪法"，虽然豪迈畅快有余，但风雅韵味就不足了。
