Part1:水果营养大观园:水果养生(1)

吃一种食物,就得明白它所含的营养,这样,才可以让我们根据自己的健康需要,合理地选择!你对水果营养了解多少呢?做做下面的选择题吧,注意先别看后面的答案哟!经过测试,你会明白对水果营养知识的了解到底有多少!

1.你认为水果中含有脂肪吗?有()没有()

2.你认为一段时期仅吃一种水果就可以代替其他所有水果了吗?是()不是()

3.你认为水果营养有好坏之分吗?有()没有()

4.你认为不同的水果有营养多少之分吗?有()没有()

5.你认为深色水果比浅色水果更有营养吗?是()不是()

6.你知道哪种水果被称为“维生素C丸”吗?大枣()樱桃()荔枝()

7.你认为果肉比果皮更有营养吗?是()不是()

8.你认为所有的水果都含有丰富的维生素吗?是()不是()

正确答案参考:

1.有 2.不是 3.没有 4.有 5.不是 6.大枣 7.不是 8.是

以上测试,如果你答对6个以上,说明你对水果营养把握比较准确,相信通过我们下面相关内容的学习,一定会让你对水果营养知识的认知有所提高,更有益于日常生活中对水果进行合理的选择,也更有益于你和家人的健康!如果以上测试题,你答错了4个以上,说明你对水果的营养知识了解还存在严重的问题,有待于认真学习这方面的知识,以保证自己和家人的健康!

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水果的主要成分

水果营养丰富,其能为人体效劳的有益成分如下:

☆水

一般水果中的含水量在80%左右。而这80%的水果汁液中,溶解了每种水果最有益的营养成分,是营养价值最高的部分。

☆维生素

水果是人类摄入维生素的重要来源之一。不同的水果所含维生素种类、质量都不相同。所以,选择多种水果吃,比只吃几种水果,更有益人体摄入全面的维生素。

☆矿物质

水果中含有许多矿物质,就像水果中含有的维生素一样,对人体健康起着很重要的保护作用。其中含钙最高的是橄榄,含磷最高的是香蕉、草莓,含铁最多的是樱桃?山楂等。

  

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