2、“怒发”真的能“冲冠”吗
我们知道，人体是由细胞构成的。而头发作为人体的一部分，毫无疑问也是由细胞构成的。每种物质都有自己的特征和性质，头发也不例外。和所有的物质一样，头发的性质不外乎两大类：物理性质和化学性质。
（1）物理性质
①头发的直径。头发的根部比较粗，越往发梢处越细。所以头发的直径也有所不同，我们由此可以把头发分为一般发、粗发和细发三种。一般人的头发直径在0.04毫米-0.07毫米左右，粗的话甚至可能将近0.15毫米。造成头发存在粗细的差异，主要在于“表皮层”和“髓质层”。毛表皮有个别名叫毛鳞片，它类似屋瓦重迭排列的方式，重迭约6-8层；而头发粗的人，就是表皮层部分重迭层数比较多的缘故，甚至还会有超过10层以上的情形。除了表皮层?外，位于头发中心部?的髓质层也会影响头发的粗细。因为髓质层断断续续的存在于头发的中心，有些甚至完全没有髓质层，这就造成了头发有粗有细。
②头发的形状。头发的形状决定于发根毛毛囊的横截面形状，一般可分为直发、波浪卷曲发和天然卷曲发三种。直发的形状平直，少数有弯曲，横截面呈圆形，比如黄种人的头发；波浪卷曲发的形状好似波浪起伏，纤维细软，横截面成椭圆形，比如白种人的头发；天然卷曲发的形状弯曲丛生，软如羊毛，横截面呈扁形，比如黑种人的头发。当然，这种分类也不是绝对的，黑种人也有波浪卷曲发，白种人也有直发，黄种人也有波浪?曲发、天然卷曲发。头发的卷曲，一般认为是和它的角化过程有关。凡是卷曲的头发，它在毛囊中往往处于偏心的位置。也就是说，根鞘在它的一侧厚，而在它的另一侧薄。靠近薄根鞘的这一面，毛小皮和毛皮质细胞角化开始得早；而靠近厚根鞘的这一面，毛小皮和毛皮质细胞角化开始得晚。而角化过程有碍头发的生长速度，于是角化早的这一半稍短于另一半，结果造成头发向角化早的这一侧卷曲了。另外，毛皮质、毛小皮为含硫的硬蛋白，髓质和内根鞘为不含硫的软蛋白，由于角化蛋白性质不同，对角化的过程，即角化发生的早晚也有一定的?响。如果有三个毛?共同开口于一个毛孔中，或一个毛囊生有两根头发，这些情况都可能使头发中的角化细胞排列发生变化，形状变成卷曲状生长。当然，烫发也可以使头发变得卷曲，那是人为地迫使头发细胞发生排列重组，和上面说的就不是一回事了。
③头发的吸水性。一般正常头发中含水量约占10%，吸水性的强弱是区分头发品质好坏的一种重要方法。有的人头发吸水性差，干得很快，这是因为头发的吸水性及其多孔型发质已经受损，表皮鳞片已经不能保护头发的表皮，蛋白质很容易流失。有的人头发吸水性好，干得比较慢，湿漉漉的感觉很难受，就用?风机把头发吹干。其实这种做法是不可取的，因为热度对头发会造成一定程度的伤害。最好的方法是把头发擦至不滴水时，让它自然晾干。即使要用吹风机，大家也要记住一个数字：20-30厘米，让电吹风和头发保持这个安全距离，头发的伤害就会大大降低。
④头发的弹性与张力。头发的弹性是指头发能拉到最长程度后恢复其原状的能力。一根头发大约可拉长40%-60%，它的伸缩率是由皮质层决定的。头发的张力是指头发拉到极限而不至于断裂的力量。一根头发大约可支撑100-150克的重量，它的张力的65%由皮质层来支撑，剩下的35%由表皮层来支撑。我们都知道，健康的头发?性好，有张力。下面，我向大家介绍一种自我测试头发弹性的方法：取一根头发，捏紧并露出大约5-10厘米长度的发尾，然后用另一手的指甲轻轻从头发上滑过。这时，头发会出现许多小圈，记住小圈的圈数，再将发圈轻轻拉直10秒，松开手，如果圈数减少，说明弹性小；如果圈数没有减少，说明弹性大。
（2）化学性质
①头发的主要成分是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由20多种氨基酸结合而成的，其中胱胺酸的含量最多，约占15-16%。这种角质蛋白质比肌肉或内脏的蛋白质硬且坚固，所以头发具有硬度与弹力。
②?于种族和地区不?，头发的颜色也差别明显。东方人的发质特性是粗黑硬重，多数是黑色，这是因为含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。而西方人的发质特性是轻柔细软，多数是棕色或淡黄色，这是因为含碳、氢粒子较少，所以颜色较淡。
③头发的PH值在4.5-5.5之间是最佳健康状态，强酸、弱碱物质对头发都不利。但头发本身并没有PH值，它主要通过油脂腺分泌的油脂、头发分泌物和美发用品所含的酸碱化学物质等因素形成酸碱度。其中，常用美发用品的PH值各有不同，如洗发水的PH值为6.3-8，护发素的PH值为2.5-7，冷烫液的PH值为6-10，染发剂的PH?为9-11，直发膏的PH值为9-14，定型液（发胶）的PH值为8.2-9.2。
