1、章子怡是黑发，玛丽莲?梦露是金发，为什么呢
头发是由表皮的角质形成细胞角化而成的特殊组织。如果从组织结构来看，头发是由毛和毛囊两个?同的部分组成的。如?从外表面上看，头发是由发根和发干组成的，露出头皮的部分是发干，在头皮下面的部分是发根，发根被包裹在毛囊内。在显微镜下观察头发的横截面，可以看到头发的横截面从外到里可分为毛表皮、毛皮质、毛髓质三个部分。
（1）毛表皮
毛表皮是毛发的最外层结构，由扁平细胞交错重迭成鱼鳞片状，从毛根排列到毛梢，包裹着内部的皮质。它的主要构成物质是一种叫“角蛋白”的蛋白质，由鳞片或瓦状的角质细胞构成。这一层保护膜虽然很薄，只占整个头发的10%-15%，却具有重要的性能。它可以保护头发不受外界环境的影响，抵御外来的刺激?保护皮脂并抑制水分的蒸发，保持头发乌黑、亮泽和柔韧。毛表皮膨胀力强，可以有效吸收化学成分，遇碱时关闭毛孔。表皮层有凝聚力，并延续了皮质的角蛋白纤维质，可以抵抗外界的一些物理作用和化学作用。角质层变薄的话，头发会失去凝聚力和抵抗力，发质变得脆弱。当阳光从表皮层的半透明细胞膜进入细胞内时，如果发质损伤或分叉,阳光射入时会发生不规则反射，给人一种发质粗糙的感觉。毛表皮由硬质角蛋白组成，有一定硬度但很脆，对摩擦的抵抗力差，在过分梳理和使用不好的洗发水时很容易受伤脱落，使头发变得干枯而没有光泽。一般所说的头发损伤，也就是毛表皮的损伤。
（2）毛皮质
毛皮质占毛发成分的85%至90%，由柔软的角蛋白构成，是决定头发性能的重要组成部分。毛皮质位于毛表皮的内侧，由含有许多麦拉宁黑色素的细小纤维质细胞组成。纤维质细胞的主要成分是角质蛋白，角质蛋白由氨基酸组成。蛋白质链互相缠绕，形成原纤维，这些螺旋状微小的原纤维进一步聚集成小纤维，再由多根螺旋状的小纤维组成大纤维，然后数根螺旋状的大纤维最后结合成肉眼可以看到的纤维体。角质蛋白的链状结构，使头发具有可伸缩的特性，不容易被拉断。但头发湿的时候?为脆弱，不当牵拉?易造成损伤。毛皮质是头发的主要组成部分，细胞中含有的麦拉宁黑色素是决定头发颜色的关键。中国人的头发是黑色的，就是因为麦拉宁黑色素较多的缘故。相反，欧美人拥有棕色等颜色的头发，是因为头发上的麦拉宁黑色素较少。皮质纤维的多少也决定了头发的粗细。
（3）毛髓质
毛髓质位于头发的中心，体积占头发的三分之二，是含有少许麦拉宁黑色素粒子的空洞性的细胞集合体，这些细胞集合体以一至二列并排且呈立方体的蜂窝状排列着。它内部是空心的孔状结构,里面含有空气。这些饱含空气的洞孔具有隔热作用，而且可以提高头发的强?和刚性，又几乎不增加头发的重量。它担负的任务就是保护头部，防止日光直接照射进来。较硬的头发含有的髓质也较多, 新生儿的头发往往没有髓质。
