主料
红薯50克，苹果50克。
制作方法
1.将红薯洗净、去皮，切碎煮软。
2.把苹果去皮、除子后切碎，煮软，与红薯均匀混合，拌匀即可喂食。
制作关键
制作中，要把红薯、苹果均切碎后再将其煮软。
小贴士
软烂、香甜，含多种维生素，对维持婴儿身体健康十分有益。
土豆泥
主料
土豆适量。
辅料
植物油少许。
制作方法
1.土豆洗净，放入锅中用水煮透煮熟。
2.将煮熟的土豆捞出，趁热剥去皮。
3.锅内放入植物油，待油烧热后倒入剥了皮的土豆。略加一勺开水，改用小火。用勺子将土豆压碎成泥，反复翻炒均匀，即可食用。
小贴士
土豆泥细腻可口，有丰富淀粉及糖类，是幼儿佐食佳品。拌入火腿及黄油可成火腿土豆泥。
南瓜泥
主料
南瓜（也叫窝瓜），土豆（南瓜与土豆的比例以2∶1或3∶1为宜）。
辅料
植物油少许。
制作方法
1.将南瓜与土豆蒸熟，取出，趁热剥去土豆皮，用筷子拨下南瓜肉。壳皮扔掉不用。
2.锅中加少量植物油，把南瓜、土豆一同下锅，用菜勺将南瓜与土豆挤压成泥，如果太干可加少量开水调和。
3.把剩下的植物油入锅，拌匀即可。
小贴士
南瓜泥颜色金黄，香甜适口，又沙又鲜，含有丰富的B族维生素。
胡萝卜泥
主料
胡萝卜、土豆各适量。
辅料
植物油少许。
制作方法
1.将胡萝卜、土豆蒸熟，取出后趁热剥去土豆皮。
2.锅中加入少量植物油，把胡萝卜、土豆一同下锅，用菜将其挤压成泥。
小贴士
胡萝卜泥含有丰富的维生素A和维生素B族及胡萝卜素，其营养价值是其他食品不能比的。
虾肉泥
主料
虾仁适量。
制作方法
1.将虾仁洗净，去肠线。
2.放入绞肉机中绞成虾肉泥，或用汤匙将虾仁碾碎。
3.将虾肉泥放入笼中蒸熟即可。
小贴士
含钙、磷、铁及维生素，蛋白质丰富，并含有多种人体必需的氨基酸及不饱和脂肪酸。有益智功效。
鲜红薯泥
主料
红薯50克，水适量。
制作方法
1.将红薯洗净，去皮，切碎捣烂。
2.稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟。
小贴士
红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、淀粉以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。味道甜，宝宝会很爱吃，但不要让宝宝吃得太多，造成膳食不平衡，每次2～4勺比较合适。
香蕉牛奶
主料
牛奶200克，香蕉半根，橙子半个。
制作方法
1.将香蕉、橙子去皮，放入搅拌机里搅拌，待搅拌成稠黏状时，立即将热奶冲入，再搅和几秒。
2.将奶汁倒入奶瓶内，温度合适后即可喂食。
制作关键
香蕉、橙子一定要搅至稠黏糊状，不能有颗粒。
小贴士
香甜适口，对婴儿发育十分有益。
牛奶香蕉糊
主料
熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。
制作方法
1.将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。
2.将牛奶倒入锅内，加玉米面边煮边搅拌均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可。
制作关键
要把玉米面、牛奶煮熟，再倒入研碎的香蕉中搅匀。
小贴士
香甜适口，奶香味浓，营养丰富，特别适宜婴儿食用。
蛋黄羹
主料
熟鸡蛋黄，肉汤。
制作方法
1.将熟蛋黄放入碗内研碎。
2.在碗内并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
制作关键
蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
小贴士
软嫩，鲜香。
鸡蛋羹
主料
鸡蛋适量。
辅料
温开水少许。
制作方法
1.将鸡蛋打入碗内，加入温开水调匀待用。
2.锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上锅蒸至成凝固状（似豆腐脑状）即熟。
小贴士
软嫩，味美，营养丰富。
